Что-то похожее на современную вилку, только с пятью, а порой и большим количеством зубчиков появилось в Азии в X веке. Через сто лет это новшество докатилось и до Европы, но вилку признали дьявольским изобретением, а тех, кто ел с ее помощью, — еретиками. Вилка с двумя зубчиками получила широкое распространение только к XVI веку. До этого времени пользовались чем-то вроде острого шила, с помощью которого накалывали пищу. Древние греки в свое время тоже пользовались неким приспособлением с двумя острыми зубчиками, но эта «вилка» служила не для трапезы, а для приготовления пищи: ею было удобно держать мясо при нарезке. Свой привычный вид — четыре немного изогнутых зубчика — вилка приобрела только в начале XVIII века, но далеко не во всех странах. А полностью утвердилась в таком виде лишь столетие спустя.
