Почему термос сохраняет тепло?

0
1595

Горячий чай во время зимней рыбалки является самым лучшим напитком. Он и душу согреет, и тепло домашнего очага заменит. В лютый мороз несколько глотков горячего чая вернут вас к жизни. Все это так, но как сделать, чтобы чай подольше оставался горячим. Ведь как его не кутай, он все равно остынет. Вот тут — то и придет вам на помощь термос. Это практичная теплоизоляционная посуда, которая предназначена для сохранения температуры, находящегося в ней напитка или еды.
Еще совсем недавно, чтобы подольше сохранить горячим сваренный борщ, хозяйка укутывала чугунок одеялом, и укрывала его сверху пледом. В таком состоянии еда долгое время оставалась теплой, и ее не нужно было греть перед подачей на стол. Правда более двух часов она так храниться не могла, так как просто бы прокисла. С появлением электроплит и микроволновок надобность в таком хранении еды отпала. Достаешь тот же борщ из холодильника, на минуту помещаешь в микроволновку, и вот он уже нагрет до нужной температуры. Все очень удобно и практично, но только в том случае, если вы находитесь дома. Но как быть, если вы идете на зимнюю рыбалку? Не разводить же на льду костер, чтобы накипятить кружку чая. Вот тут- то вам и поможет термос.
Мы уже говорили, что в этой теплоизоляционной посуде чай может оставаться горячим довольно долго. Возникает вполне логичный вопрос, почему? Все дело в устройстве термоса. Его наружная оболочка может быть какой угодно – пластмассовой, металлической, нержавеющей. Это не главное. Секрет его теплоизоляционных свойств заключается во внутренней зеркальной колбе, которая состоит из двух стенок, между которыми находится вакуум. Все дело в том, что именно вакуум обладает высокими теплоизоляционными свойствами. Он не позволяет теплу выходить из напитка. Кроме того, стенки колбы имеют зеркальную поверхность. Все дело в том, что зеркало отражает не только световые лучи, но и тепловые. Вот и получается, что теплу из стеклянной колбы просто некуда деться, и поэтому чай так долго остается горячим Понятно, что определенные потери тепла есть, но они ничтожно малы.
Термос невероятно полезная вещь, но у него есть существенный недостаток. Он очень нежный. Ведь внутренняя его колба, как правило, изготавливается из стекла. Если термос упустить, то при ударе о землю она обязательно разобьется. С термосом нужно обращаться аккуратно, и вас всегда под рукой будет горячий чай или же кофе.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ