Ферментация и брожение
Ферментация - это процесс биохимического, очень часто бескислородного разложения органических соединений, проходящий при участии энзимов (ферментов). Конечные продукты этого процесса - более простые органические...
Необычное оборудование лабораторий
Ни одна лаборатория не может функционировать без специфического оборудования - пробирок, аналитических весов, мешалок, дистилляторов, центрифуг, горелок, холодильников, а также современного оптического или электронного...
Что такое лаборатория? Старинные лаборатории
Слово "лаборатория" происходит от латинского laborate, что значит "работать". Так называют помещение, в котором проводятся исследования, анализы и эксперименты, часто на специальном оборудовании и...
Первые химики
Для своих опытов алхимики изобретали оригинальные лабораторные приспособления, разрабатывали методы получения и очищения новых химических веществ. Так был получен ряд химических элементов и соединений,...
Что за философский камень?
Одной из главнейших целей алхимиков был философский камень. Считалось, что благодаря ему простые металлы (например, медь или свинец) могли трансформироваться в благородные. Этот чудесный...
История алхимии
Алхимия - древняя наука, одной из главнейших целей которой была разгадка законов превращения ("трансмутации") веществ. Средневековые учёные утверждали, что всё в природе изменяется и...
Что такое воздух?
Воздух - это смесь газов, которая окутывает Землю и образует её атмосферу. Воздух - важнейший элемент окружающей среды, без которого существование жизни было бы...
Для чего в почву добавляют гербициды?
Если хорошо удобрять почву в полях и садах, то вполне возможно, что вместе с теми растениями, которые люди специально сажают и выращивают, там будут...
Для чего нужны ядохимикаты?
Ядохимикаты - это вещества, применяемые человеком для борьбы с болезнями и вредителями, поражающими растения и способными нанести урон сельскохозяйственным культурам. Процесс обработки растений ядохимикатами...
А почему вода сама не горит?
Да потому же, почему не горит зола. Вода - сама продукт... горения. Она получается из двух газов, водорода и кислорода. Если эти газы просто...
Почему дресс-код — это про этикет, а уважение к человеку — про этику?
Почти у каждого есть опыт, когда внешний вид становится поводом для оценок: «неподходяще одет», «слишком ярко», «слишком просто». Дресс-код часто объясняют словом «приличия» —...
Почему вежливо молчать, но этично — вмешаться? (свидетель несправедливости)
Иногда люди становятся свидетелями неприятной ситуации: кого-то оскорбляют, обманывают или несправедливо обвиняют. В такие моменты возникает внутренний конфликт. С одной стороны, правила вежливости часто...
Почему подарки учителям и врачам — вопрос не только этикета, но и этики?
Во многих культурах принято благодарить людей, которые помогли нам в важной ситуации: учителя — за знания, врача — за лечение. Цветы, коробка конфет или...
Почему шутки над внешностью и возрастом — это не юмор, а этическая проблема?
«Да я просто пошутил(а)!» — самая частая фраза после того, как кого-то задели словами про лишний вес, морщины или «старость». Но если после шутки...
Почему в интернете людям кажется, что правила этики не действуют?
Онлайн люди могут писать то, чего никогда не сказали бы вслух: оскорбления, жесткие шутки, травлю. Возникает ощущение, что в сети «всё можно» и обычные...
Почему нельзя оправдывать грубость «честностью»?
Фраза «Я просто честно сказал, как думаю» часто звучит как оправдание после обидных слов. Будто грубость автоматически становится допустимой, если человек не соврал. Но...
Почему искренность иногда важнее вежливой улыбки?
Улыбка и вежливые слова создают приятное ощущение: вроде бы всё хорошо, никто никого не задевает. Но бывают ситуации, когда от человека ждут не красивого...
Почему можно соблюдать все правила этикета и всё равно поступать плохо?
Человек в костюме, говорит «пожалуйста» и «будьте добры», умеет поддержать беседу и никогда не забывает про поздравления. Снаружи — образец воспитанности. Но это ещё...
Почему этика важнее вежливых фраз и «правильных» жестов?
Можно идеально знать, какой вилкой есть салат, уметь улыбаться «по протоколу» и никогда не нарушать дресс-код — и при этом оставаться человеком, с которым...
Почему благодарность благотворительным фондам и волонтёрам так же важна, как сами пожертвования?
Когда речь заходит о помощи, обычно вспоминают сумму перевода или число собранных коробок. Но есть ещё одна «валюта», без которой благотворительность быстро выгорает, —...
Почему фонды, раздающие еду и базовую помощь, по-прежнему нужны даже в богатых городах России?
Москва, Петербург, крупные областные центры — витрины, небоскрёбы, торговые центры. Кажется, что голод и нищета — где-то «на периферии». Но именно в этих городах...
Почему благотворительные фонды и меценаты по-разному помогают обществу и чем они дополняют друг друга?
Когда мы говорим о помощи, в голове часто смешиваются два образа: крупный фонд с отчётами и программами и отдельный богатый человек, который «всё оплатил...
