Продукты

Продукты

В разделе «продукты» вы найдёте ответы на вопросы об истории того или иного продукта. Кто придумал гамбургер и сэндвич? Кто привез в Европу кофейные зёрна? Откуда в сыре дырки? На эти и многие другие вопросы вы сможете узнать самые точные и правильные ответы.

Почему чай с бергамотом называется эрл грей?

Почему чай с бергамотом называется эрл грей?

Чай с бергамотом пользуется особенной популярностью в странах СНГ. Люди частенько покупают данный напиток с добавлением некого ароматизатора, который делает вкус значительно отличающимся от...

Почему бельгийский шоколад считается лучшим шоколадом в мире?

Любители шоколада могут часами перечислять причины, по которым бельгийский шоколад считается лучшим шоколадом в мире. Бельгия – страна, которая имеет свои кулинарные традиции. Бельгийцы -...

Почему на ирландской монете изображена арфа?

Ирландия - прекрасная страна. На сегодняшний день это единственное государство, которое приняло решение очень давно выбрать своим основным и единственным символом музыкальный инструмент. Ирландская...

Почему шоколадный батончик назвали Сникерс? 

С этим шоколадным батончиком хорошо знакомы и взрослые и дети. Он невероятно вкусный, полезный, прекрасно утоляет голод, и поднимает настроение. В составе сникерса: молочный...

Почему лимонад называется Байкал?

История возникновения этого безалкогольного сильногазированного напитка началась с того момента, как руководитель Советского государства Никита Сергеевич Хрущев посетил открывшуюся в Москве Национальную выставку США,...

Почему абрикос называют курагой?

Среди огромного количества сухофруктов, на прилавках магазинов можно увидеть и сушеные абрикосы, которые называют курагой. Столь оригинальное название имеет тюркские корни, и дословно переводится...

 Почему в Италии макароны называют пастой? 

Вообще - то, макароны никогда и не относились  к числу славянских национальных блюд. Это не блины, не калачи  и не студень. У тех же...

Почему хот дог так называется? 

Всякий раз, говоря о хот-доге, мы вспоминаем  Михаила Задорнова, который с возмущением говорил, « Ну и американцы, что же это у них за еда...

Почему пицца так называется?

С пиццей граждане России знакомы сравнительно недавно. Это популярное итальянское блюдо появилось на столе россиян в конце 20 века. До этого времени пиццей называли...

Почему керосиновую лампу назвали летучей мышью?

Керосиновую лампу, со столь оригинальным названием « летучая мышь»,   сегодня можно увидеть лишь в музеях, да в арсенале наших бабушек и дедушек, живущих в...
Почему человек чихает?

Почему человек чихает?

Чихание кажется простым и привычным явлением. Оно может возникнуть из-за пыли, яркого света, простуды или даже резкого запаха. На самом деле чихание — это...
Почему организм повышает температуру при болезни

Почему организм повышает температуру при болезни?

Повышение температуры — один из самых известных признаков болезни. Когда человек чувствует жар, слабость и озноб, кажется, что температура только мешает. Но на самом...
Почему антибиотики не действуют на вирусы?

Почему антибиотики не действуют на вирусы?

Когда человек заболевает, многие вспоминают об антибиотиках. Они действительно помогают бороться с некоторыми инфекциями, но только если болезнь вызвана бактериями. Против вирусов антибиотики почти...
Почему вирусы не считают полноценными живыми существами?

Почему вирусы не считают полноценными живыми существами?

Вирусы умеют заражать клетки, размножаться и эволюционировать. Из-за этого кажется, что они должны быть живыми организмами. Однако многие учёные не относят вирусы к полноценным...
# Почему бактерии быстро размножаются? Бактерии настолько малы, что их невозможно увидеть без микроскопа. Но несмотря на крошечный размер, они умеют очень быстро увеличивать свою численность. Иногда одна бактерия за несколько часов может дать начало целой колонии. Именно поэтому пища портится, инфекции быстро распространяются, а микроорганизмы так успешно живут почти везде. ## Как бактерии размножаются Большинство бактерий размножается делением надвое. Сначала клетка увеличивается, копирует свою ДНК, а затем разделяется на две почти одинаковые дочерние клетки. Этот процесс называют бинарным делением. Главное отличие от размножения многих животных и растений в том, что бактерии не ищут партнёра и не тратят много времени на сложное развитие потомства. Одна клетка просто становится двумя. ## Почему это происходит так быстро Бактерии устроены проще, чем клетки животных и растений. У них нет ядра и многих сложных внутренних структур. Благодаря этому клетка может быстрее копировать свои главные компоненты и делиться. В хороших условиях некоторым бактериям достаточно 20–30 минут, чтобы разделиться. Если пищи много, тепло подходящее, а влаги достаточно, численность бактерий растёт очень быстро. ## Почему рост становится взрывным Размножение бактерий идёт по принципу удвоения. Одна бактерия становится двумя, две — четырьмя, четыре — восемью. Через несколько циклов количество клеток увеличивается уже не в несколько раз, а в тысячи и миллионы. Такой рост называют экспоненциальным. Именно поэтому бактерии могут быстро заселять продукты, воду, почву и живые организмы. ## Почему бактерии не размножаются бесконечно Хотя бактерии делятся быстро, их рост ограничен. Колонии мешают: * нехватка пищи; * накопление отходов; * высыхание; * холод или жара; * действие иммунной системы; * антибиотики и дезинфекция. Когда условия ухудшаются, размножение замедляется или почти прекращается. Некоторые бактерии способны пережидать тяжёлые времена в устойчивой форме, например в виде спор. ## Почему это важно для человека Быстрое размножение бактерий может быть опасным, если речь идёт о болезнетворных микробах. Но бактерии бывают и полезными. Они участвуют в пищеварении, помогают создавать йогурт, сыр, квашеные продукты и перерабатывают органические вещества в природе. --- Бактерии быстро размножаются потому, что они устроены просто и делятся надвое без сложного процесса размножения. В подходящих условиях каждая клетка быстро даёт две новые, поэтому численность колонии может резко увеличиваться за короткое время. Эта способность делает бактерии одними из самых успешных организмов на Земле.

Почему бактерии быстро размножаются?

Бактерии настолько малы, что их невозможно увидеть без микроскопа. Но несмотря на крошечный размер, они умеют очень быстро увеличивать свою численность. Иногда одна бактерия...
Почему клещи опасны?

Почему клещи опасны?

Клещи очень маленькие, и многие люди даже не замечают момент укуса. Однако именно эти крошечные существа считаются одними из самых опасных паразитов для человека...
Почему комары кусают людей?

Почему комары кусают людей?

Летним вечером многие сталкиваются с одной и той же проблемой: стоит выйти на улицу, как рядом начинают жужжать комары. Но зачем они кусают людей?...
Почему пчёлы делают мёд?

Почему пчёлы делают мёд?

Мёд кажется настоящим лакомством для людей. Его добавляют в чай, используют в кулинарии и ценят за сладкий вкус. Но пчёлы создают мёд вовсе не...
Почему муравьи живут колониями?

Почему муравьи живут колониями?

Муравьи — одни из самых успешных животных на Земле. Их можно встретить почти на всех континентах, кроме Антарктиды. При этом отдельный муравей кажется совсем...
Почему пауки не прилипают к своей паутине?

Почему пауки не прилипают к своей паутине?

Паутина кажется настоящей ловушкой. Насекомые, попавшие в неё, быстро запутываются и уже не могут выбраться. Но сам паук спокойно бегает по своим нитям, словно...
Почему дельфины считаются умными?

Почему дельфины считаются умными?

Дельфины давно привлекают внимание учёных. Они быстро обучаются, узнают себя в зеркале, общаются сложными звуками и умеют действовать сообща. Из-за этого дельфинов часто называют...
Почему кит — не рыба?

Почему кит — не рыба?

Киты живут в океане, умеют плавать, имеют плавники и внешне во многом похожи на огромных рыб. Поэтому многие люди удивляются, когда узнают, что киты...