Любой самый требовательный и избалованный турист не устоит перед прелестью Иордании. Здесь вы встретите и древнейшие памятники истории, и элитные курорты с прозрачной морской водой, и всевозможные санатории и лечебницы на побережье северной части Мертвого моря.
В Иордании все необыкновенно. Ведь это одновременно древнее и современное государство. Пусть вас не волнует непростая политическая ситуация, сложившаяся в соседних с Иорданией странах. Здесь вас всегда встретят по-восточному гостеприимно.
В Иордании находятся шедевры истории и культуры. Здесь крестили Иисуса, здесь увидел Землю Обетованную пророк Моисей, здесь его тело предали земле.
Чтобы познакомиться со всеми местными достопримечательностями, мало целой жизни. Некоторые города уничтожены, в некоторых больше не живут люди. Амман – столица государства. И хоть город считается молодым, люди обитают в этих краях больше 10 тысячелетий. Раньше здесь была Филадельфия, античный город, потерявшийся где-то в столетиях.
На расстоянии 33 километра от столицы расположен древний город Мадаба (он же «город мозаик»). Здесь вам встретится известная мозаичная карта Святой Земли, а также пара хорошо сохранившихся панно и мозаичных полов.
Когда речь идет об Иордании, нельзя не вспомнить о седьмом чуде света – о городе Петра. В нем можно встретить около 800 построек, высеченных прямо в скалах – это храмы, различные захоронения, водные каналы, амфитеатр и бани. Все эти причудливые сооружения были высечены в скалах неповторимого розового цвета. Такой необычный розовый песок можно взять с собой как сувенир, это специализация большинства сувенирных лавок городов Иордании.
Как вы думаете, есть ли что-то общее у Луны и Иордании? Да, это Вади Рим, необыкновенный природный уголок, в котором розовый песок и черные скалы сочетаются в уникальные пейзажи, от которых так и веет космосом. Создается впечатление, что в эти места не было ноги человеческой, лишь ветер воет о чем-то своем несколько тысячелетий кряду. Небо по ночам здесь будто зависает над самой головой: большущие звезды смотрят с любопытством на редких путников, расположившихся у шатра.
Ехать на отдых в Иорданию можно в любое время года, климат Средиземноморья на это и рассчитан. В самом холодном месяце – январе, среднедневная температура около 17-25 градусов по Цельсию, а температура моря в Акабском заливе (южная часть страны) и зимой не ниже 22 градусов. Закономерно, что многие виды рыб водятся только здесь. А познакомиться поближе с этими рыбами и кораллами можно с одним из инструкторов по дайвингу, которых вы встретите на любом пляже.
Кухню Иордании можно также назвать местной достопримечательностью: она напоминает арабскую кухню в ее лучших традициях, но при этом не лишенную своего собственного колорита. Пища здесь не настолько острая, как в большинстве других восточных стран, еда часто приправляется мятой и другими травами. Угоститесь местными «хитами», и нельзя не попробовать: это «фаляфель» (протертый горох с травами), «маккабель» (паста из баклажанов) и «кмаж» (местные лепешки). Имейте в виду, что порции в традициях Востока очень велики, поэтому настоятельно советуем вам оставить диету до лучших времен. Ведь отказавшись от блюда или чашечки кофе, вы рискуете обидеть радушного хозяина до глубины души.
Иорданию недаром называют раем для любителей сладкого. От изобилия десертов здесь разбегаются глаза: кунжутное печенье, фисташковая пахлава, сырная «канафа», пироги с начинкой, гуавовые десерты, великолепное мороженое, фрукты в сахаре – чего тут только нет…
Память о поездке в Иорданию сохранится до конца жизни, как память о поездке в сказочный мир Востока, радушный и гостеприимный.
