Картофельные чипсы появились благодаря картошке фри в 1853 году. Повару нью-йоркского ресторана посетитель пожаловался, что картофель фри нарезан толсто и плохо прожарен. Тогда повар нарезал картошку тоненькими ломтиками и обжарил их. Чипсами блюдо назвали потому, что английское слово «chip» означает «щепка», «стружка» или «что-то очень тонкое».
В 1926 году Герман Лэй начал выпускать их в специальных пакетах, в которых жареная картошка долго не портилась. Свои чипсы он назвал «От Лэя».
Знаете ли вы, что: кукурузные чипсы изобрели только в 1932 году.
Неправда, не в Нью-Йоркском ресторане, а в Саратога-Спрингс, в ресторане под названием Moon Lake.Историю надо знать… 🙂