Наряду с водой наиболее важными составными частями пота являются хлориды, натрий и калий. Многие вещества, нормально присутствующие в плазме крови, найдены в незначительных количествах и в поте. В сущности, там присутствуют все кристаллоиды плазмы, но, как правило, в концентрациях, более низких, чем в крови. Однако концентрация мочевины и молочной кислоты в поте выше, чем в плазме крови. При значительных уровнях потоотделения общее количество мочевины, выделяемой с потом, настолько велико, что может привести к серьезным ошибкам при определении азотистого баланса, если этот фактор не учитывается. Что касается молочной кислоты, то наличие ее в поте нельзя рассматривать как форму ее экскреции. Хотя молочная кислота и образуется при тяжелой работе, она вместе с тем не является продуктом, от которого организм должен избавляться, так как вещество это утилизируется путем ресинтеза в гликоген в печени. Вполне возможно, что молочная кислота пота, где ее концентрация в 10-20 раз может превышать ее содержание в плазме крови, не целиком происходит из крови, а частично образуется в результате расщепления гликогена в самих потовых железах.
Прочем, для наших целей не так важно; где образуется эта молочная кислота. С точки зрения энергетического баланса, потеря 1, 2 или даже 3 г молочной кислоты в 1 л пота не имеет существенного значения, но совсем иное, если будут теряться такие же количества хлоридов. Потеря солей с потом имеет исключительно важное значение по их вторичному эффекту на отдачу воды.
