Оказывается, вовсе не подстерегает добычу, а работает… сторожем. Дело в том, что одна из разновидностей щук — нильская щука, обладающая длинным хоботком, чрезвычайно чувствительна к чистоте воды. Во время плавания в специальном аквариуме она время от времени посылает электрические импульсы, которые благодаря специальному усилителю слышат дежурные станции городского водопровода. Если щука «трещит» с частотой 400-800 импульсов в минуту — всё в порядке, вода поступает чистая. А вот если в аквариум, где живёт щука, а значит, и в сообщающийся с ним водопровод вдруг попадает грязь, частота импульсов снижается до двухсот. И люди понимают: надо срочно принимать меры по очистке воды, спасать и щуку, и самих себя.
Опыты с нильскими хищницами были проведены в США, Англии, Швейцарии, некоторых других странах. И всюду щуки показали себя вполне подходящими стражами чистоты водопровода.