Жизнь на Земле возникла около 3 млрд. лет назад, её колыбелью стали океанские воды. Для большинства видов животных и растений вода и сегодня является абсолютно необходимым условием выживания. Для того, чтобы пополнить резервы воды, необходимые для существования, живые существа пьют воду или же получают её, поглощая пищу, содержащую влагу. Организм теряет воду в процессах потения, мочевыделения и дыхания. Полностью лишённый доступа к свежей воде, человек погибает в течение нескольких дней, когда потери достигают 20% объёма влаги, содержащегося в организме в нормальном состоянии. Не меньше нуждаются в воде и растительные организмы — для большинства из них засуха губительна.
Знаете ли вы, что: 1. Человек должен выпивать несколько литров воды в день. Потребность в воде возрастает при физической нагрузке и во время жары. 2. Дефицит воды составляет серьёзнейшую проблему для жителей пустынных, засушливых и жарких районов планеты.
