Свадьба — знаменательное событие! Каждый участник подобного мероприятия должен прекрасно запомнить его на всю свою последующую жизнь, ведь не так часто подобного рода событие бывает в жизни каждого.
Организация свадьбы — еще более сложный и трудоемкий процесс. Именно от него зависит качество мероприятия в целом. Процесс подготовки к свадьбе вмещает в себя 2 очень важных фактора, которые в дальнейшем покажут качество праздника: выбор ресторана и выбор управляющего (тамады).
Множество людей, которые прошли данный этап в своей жизни, советуют современной молодежи заказывать соответственные услуги в компаниях. Настоящие профессионалы куда быстрее справятся с многочисленным выбором всех деталей, которые необходимо соблюдать в процессе подготовки. Однако, естественно, подобные услуги станут платными, и не каждый способен заплатить дополнительно этим организациям.
Какие критерии выбора ресторана выйдут на первый план?
- Амбиции заведения, его уровень и возможности. Менее богатые люди вряд ли смогут оплатить услуги ресторана в центре города. Следует рассчитывать на то заведение, которое Вы способны «потянуть» с финансовой точки зрения.
- Кухня. Только кухня может создать качественную атмосферу, ведь именно с приема пищи начинается данное знаменательное событие. Гости должны остаться довольными.
- Репутация. Особое место занимают отзывы реальных клиентов, которые ранее сотрудничали с заведением.
- Сервис. Грамотный и профессиональный персонал: официанты, повара, администратор — это очень важно. Идеальный вариант — опробовать качество сервиса на себе, предварительно посетив заведение.
- Габариты. Количество гостей не должно превышать ресторанный максимум. Каждый должен чувствовать себя комфортно, не следует начинать сотрудничество с тем рестораном, который не сможет принять требуемое количество гостей.
- Бюджет. Особое место отдельно занимают стоимость полного «пакета» блюд на одного гостя и спиртные напитки. Каждый уважающий себя ресторан просто обязан предоставить комплект первых, вторых, третьих блюд на одного гостя. Здесь же возможно узнать о средствах, которые будут потрачены на свадьбу.
Почему следует отдельно рассматривать спиртные напитки?
Зачастую рестораны, приобретая спиртные напитки, делают свою наценку в размере 20-30% от начальной их стоимости. Если суммировать результат, получится высокая переплата. В таком случае владельцы ресторана предлагают молодым самостоятельно завести спиртные напитки, приобрев их по начальной стоимости.
