На сегодняшний день в мире нет никакой проблемы в области питания. Существования просто невероятно огромного количества блюд говорит о том, что люди все-таки научились готовить, причем очень хорошо готовить.
Однако главной проблемой является скорость приготовления. Естественно, делая что-то для себя лично, человек не «заморачивается» о том, как максимально быстро провести «готовку», а вот приход будущих гостей может серьёзно повлиять на результат.
В некоторых случаях время на создание какого-либо блюда должно быть минимальным, соответственно, нужно очень хорошо подумать над тем, какое блюдо станет самым вкусным, приготовленное за малый период.
Очень популярным, в последнее время, стало блюдо гратен (один из самых популярных рецептов подобного рода считается картофельный гратен, запеченный сразу с сыром и сливками).
Стоит отметить, что приготовление подобного занимает довольно большое количество времени, однако сегодня хотелось бы рассмотреть, каким образом готовить вышеуказанное всего за 20 минут.
Что понадобится?
1. Картофель (1 кг);
2. Несколько луковиц (в частности, 3-4);
3. Сливки или же жирная сметана (300-500 мл);
4. Тертый сыр (150 г);
5. Соль (ложка);
6. Черный молотый перец (щепотка);
Что делать?
1) Очищаем картофель и нарезаем очень тонкими ломтиками (готовим духовку).
2) Берем лук и проделываем те же процедуры, что и с картофелем.
3) Далее требуется сложить весь картофель в кастрюлю и залить его кипятком (естественно, поставить сразу на огонь). После закипания нужно посолить картошку и кипятить в течение 5 минут.
4) Лук требуется обжарить на сковородке до того момента, пока у него появится золотистая корочка.
5) Берем противень от духовки, намазываемым маслом, выкладываем лук равномерно по всему противню.
6) После 5-го кипятка следует выложить картофель сверху лука.
7) Всю массу покрываем сметаной или сливками, далее посыпаем перцем. Последний слой — тертый сыр!
8) 10 минут в духовке 190 градусов и блюдо готово!
Таким образом мы получаем очень вкусное блюдо, соблюдающее баланс скорости приготовления и максимальной легкости. Никакой фантазии и соблюдения определенных правил! Все очень-очень легко!
Есть желание узнать поболее о приготовлении всевозможных вкусностей? Тогда заходите к нам почаще!
