Ферментация и брожение

Ферментация и брожение

Ферментация - это процесс биохимического, очень часто бескислородного разложения органических соединений, проходящий при участии энзимов (ферментов). Конечные продукты этого процесса - более простые органические...

Необычное оборудование лабораторий

Ни одна лаборатория не может функционировать без специфического оборудования - пробирок, аналитических весов, мешалок, дистилляторов, центрифуг, горелок, холодильников, а также современного оптического или электронного...

Что такое лаборатория? Старинные лаборатории

Слово "лаборатория" происходит от латинского laborate, что значит "работать". Так называют помещение, в котором проводятся исследования, анализы и эксперименты, часто на специальном оборудовании и...

Первые химики

Для своих опытов алхимики изобретали оригинальные лабораторные приспособления, разрабатывали методы получения и очищения новых химических веществ. Так был получен ряд химических элементов и соединений,...

Что за философский камень?

Одной из главнейших целей алхимиков был философский камень. Считалось, что благодаря ему простые металлы (например, медь или свинец) могли трансформироваться в благородные. Этот чудесный...

История алхимии

Алхимия - древняя наука, одной из главнейших целей которой была разгадка законов превращения ("трансмутации") веществ. Средневековые учёные утверждали, что всё в природе изменяется и...
Воздух

Что такое воздух?

Воздух - это смесь газов, которая окутывает Землю и образует её атмосферу. Воздух - важнейший элемент окружающей среды, без которого существование жизни было бы...

Для чего в почву добавляют гербициды?

Если хорошо удобрять почву в полях и садах, то вполне возможно, что вместе с теми растениями, которые люди специально сажают и выращивают, там будут...
Ядохимикаты

Для чего нужны ядохимикаты?

Ядохимикаты - это вещества, применяемые человеком для борьбы с болезнями и вредителями, поражающими растения и способными нанести урон сельскохозяйственным культурам. Процесс обработки растений ядохимикатами...

А почему вода сама не горит?

Да потому же, почему не горит зола. Вода - сама продукт... горения. Она получается из двух газов, водорода и кислорода. Если эти газы просто...
Почему экспертиза способна опровергнуть признание

Почему экспертиза способна опровергнуть признание

Признание кажется самым надёжным доказательством: человек сам говорит, что сделал. Но криминалистика знает множество случаев, когда признание оказывалось ложным — из-за страха, давления, усталости...
Почему следователь всегда ищет мотив

Почему следователь всегда ищет мотив

В криминалистике есть простое правило: чтобы понять преступление, нужно понять причину. Мотив — это не просто деталь, а стержень, вокруг которого строится всё расследование....
Почему цифровая криминалистика важнее, чем детектор лжи

Почему цифровая криминалистика важнее, чем детектор лжи

Детектор лжи когда-то считался символом «психологической правды», но современные расследования показывают: полиграф далеко не идеальный инструмент. Он фиксирует не ложь, а физиологическое возбуждение —...
Почему эксперты по звуку могут разоблачить запись

Почему эксперты по звуку могут разоблачить запись

В эпоху, когда любое устройство умеет записывать звук, кажется, что аудио — это надёжное доказательство. Но криминалисты по звуку знают: даже идеальная на первый...
Почему тень и свет помогают понять, кто солгал

Почему тень и свет помогают понять, кто солгал

Криминалисты давно знают: правда и ложь оставляют разные следы — не только в словах, но и в микродвижениях, мимике, мелких изменениях позы. Свет и...
Почему ДНК стала главным свидетелем XXI века

Почему ДНК стала главным свидетелем XXI века

Сегодня ДНК — это не просто молекула, а самый надёжный «свидетель», которого криминалисты когда-либо имели. Она не забывает, не путается, не искажает события и...
Почему отпечатки пальцев остаются даже на стекле

Почему отпечатки пальцев остаются даже на стекле

Отпечатки пальцев кажутся чем-то почти магическим: мы не видим, как они появляются, но они остаются даже на идеально гладких поверхностях — таких как стекло,...
Почему на месте преступления ищут микрочастицы

Почему на месте преступления ищут микрочастицы

На месте преступления важны не только отпечатки пальцев и крупные улики. Иногда решающим доказательством становится крошечная пылинка, едва заметная глазу. В криминалистике такие находки...
Почему запах человека можно хранить в лаборатории

Почему запах человека можно хранить в лаборатории

Каждый человек пахнет по-своему — не духами, а собственным химическим «почерком». Этот запах формируется из пота, бактерий, кожного сала и сотен летучих веществ. Для...
Почему эксперты читают данные даже с удалённых телефонов

Почему эксперты читают данные даже с удалённых телефонов

Удалить фото, переписку или историю звонков кажется надёжным способом спрятать информацию. Но в криминалистике работает другое правило: ничто в цифровом мире не исчезает полностью....
Почему криминалисты умеют восстанавливать лицо по черепу

Почему криминалисты умеют восстанавливать лицо по черепу

Когда личность человека невозможно установить по документам или отпечаткам пальцев, на помощь приходит наука, объединяющая анатомию, антропологию и искусство. Восстановление лица по черепу —...
Почему время смерти можно определить по телу

Почему время смерти можно определить по телу

Для криминалиста тело — не просто свидетель преступления, а точный хронометр. После смерти организм начинает меняться по закономерным биологическим процессам. Именно они позволяют определить,...