Ферментация и брожение
Ферментация - это процесс биохимического, очень часто бескислородного разложения органических соединений, проходящий при участии энзимов (ферментов). Конечные продукты этого процесса - более простые органические...
Необычное оборудование лабораторий
Ни одна лаборатория не может функционировать без специфического оборудования - пробирок, аналитических весов, мешалок, дистилляторов, центрифуг, горелок, холодильников, а также современного оптического или электронного...
Что такое лаборатория? Старинные лаборатории
Слово "лаборатория" происходит от латинского laborate, что значит "работать". Так называют помещение, в котором проводятся исследования, анализы и эксперименты, часто на специальном оборудовании и...
Первые химики
Для своих опытов алхимики изобретали оригинальные лабораторные приспособления, разрабатывали методы получения и очищения новых химических веществ. Так был получен ряд химических элементов и соединений,...
Что за философский камень?
Одной из главнейших целей алхимиков был философский камень. Считалось, что благодаря ему простые металлы (например, медь или свинец) могли трансформироваться в благородные. Этот чудесный...
История алхимии
Алхимия - древняя наука, одной из главнейших целей которой была разгадка законов превращения ("трансмутации") веществ. Средневековые учёные утверждали, что всё в природе изменяется и...
Что такое воздух?
Воздух - это смесь газов, которая окутывает Землю и образует её атмосферу. Воздух - важнейший элемент окружающей среды, без которого существование жизни было бы...
Для чего в почву добавляют гербициды?
Если хорошо удобрять почву в полях и садах, то вполне возможно, что вместе с теми растениями, которые люди специально сажают и выращивают, там будут...
Для чего нужны ядохимикаты?
Ядохимикаты - это вещества, применяемые человеком для борьбы с болезнями и вредителями, поражающими растения и способными нанести урон сельскохозяйственным культурам. Процесс обработки растений ядохимикатами...
А почему вода сама не горит?
Да потому же, почему не горит зола. Вода - сама продукт... горения. Она получается из двух газов, водорода и кислорода. Если эти газы просто...
Почему клещи опасны?
Клещи очень маленькие, и многие люди даже не замечают момент укуса. Однако именно эти крошечные существа считаются одними из самых опасных паразитов для человека...
Почему комары кусают людей?
Летним вечером многие сталкиваются с одной и той же проблемой: стоит выйти на улицу, как рядом начинают жужжать комары. Но зачем они кусают людей?...
Почему пчёлы делают мёд?
Мёд кажется настоящим лакомством для людей. Его добавляют в чай, используют в кулинарии и ценят за сладкий вкус. Но пчёлы создают мёд вовсе не...
Почему муравьи живут колониями?
Муравьи — одни из самых успешных животных на Земле. Их можно встретить почти на всех континентах, кроме Антарктиды. При этом отдельный муравей кажется совсем...
Почему пауки не прилипают к своей паутине?
Паутина кажется настоящей ловушкой. Насекомые, попавшие в неё, быстро запутываются и уже не могут выбраться. Но сам паук спокойно бегает по своим нитям, словно...
Почему дельфины считаются умными?
Дельфины давно привлекают внимание учёных. Они быстро обучаются, узнают себя в зеркале, общаются сложными звуками и умеют действовать сообща. Из-за этого дельфинов часто называют...
Почему кит — не рыба?
Киты живут в океане, умеют плавать, имеют плавники и внешне во многом похожи на огромных рыб. Поэтому многие люди удивляются, когда узнают, что киты...
Почему у рыб есть жабры?
Рыбы живут в воде, но, как и другие животные, им нужен кислород. Однако дышать под водой так же, как человек на суше, они не...
Почему у животных есть хвосты?
Хвосты встречаются у огромного количества животных: у кошек, собак, птиц, рыб, обезьян, крокодилов и даже некоторых насекомых. Они бывают длинными, короткими, пушистыми, цепкими или...
Почему мозг запоминает запахи лучше слов?
Иногда один случайный запах может мгновенно вернуть человека в прошлое. Аромат выпечки напоминает детство, запах моря — отпуск, а духи — конкретного человека. При...
Почему человек стареет?
Старение — естественная часть жизни. С возрастом у человека появляются морщины, снижается выносливость, медленнее восстанавливается организм. Но почему тело вообще начинает стареть, если оно...
Почему у людей разные отпечатки пальцев?
Если внимательно посмотреть на пальцы человека, можно заметить тонкие линии и узоры на коже. Эти рисунки называют отпечатками пальцев. Самое удивительное в том, что...
