Ферментация и брожение

Ферментация и брожение

Ферментация - это процесс биохимического, очень часто бескислородного разложения органических соединений, проходящий при участии энзимов (ферментов). Конечные продукты этого процесса - более простые органические...

Необычное оборудование лабораторий

Ни одна лаборатория не может функционировать без специфического оборудования - пробирок, аналитических весов, мешалок, дистилляторов, центрифуг, горелок, холодильников, а также современного оптического или электронного...

Что такое лаборатория? Старинные лаборатории

Слово "лаборатория" происходит от латинского laborate, что значит "работать". Так называют помещение, в котором проводятся исследования, анализы и эксперименты, часто на специальном оборудовании и...

Первые химики

Для своих опытов алхимики изобретали оригинальные лабораторные приспособления, разрабатывали методы получения и очищения новых химических веществ. Так был получен ряд химических элементов и соединений,...

Что за философский камень?

Одной из главнейших целей алхимиков был философский камень. Считалось, что благодаря ему простые металлы (например, медь или свинец) могли трансформироваться в благородные. Этот чудесный...

История алхимии

Алхимия - древняя наука, одной из главнейших целей которой была разгадка законов превращения ("трансмутации") веществ. Средневековые учёные утверждали, что всё в природе изменяется и...
Воздух

Что такое воздух?

Воздух - это смесь газов, которая окутывает Землю и образует её атмосферу. Воздух - важнейший элемент окружающей среды, без которого существование жизни было бы...

Для чего в почву добавляют гербициды?

Если хорошо удобрять почву в полях и садах, то вполне возможно, что вместе с теми растениями, которые люди специально сажают и выращивают, там будут...
Ядохимикаты

Для чего нужны ядохимикаты?

Ядохимикаты - это вещества, применяемые человеком для борьбы с болезнями и вредителями, поражающими растения и способными нанести урон сельскохозяйственным культурам. Процесс обработки растений ядохимикатами...

А почему вода сама не горит?

Да потому же, почему не горит зола. Вода - сама продукт... горения. Она получается из двух газов, водорода и кислорода. Если эти газы просто...
Почему кактусы могут долго жить без воды?

Почему кактусы могут долго жить без воды?

Кактусы выглядят так, будто созданы специально для пустыни. Они растут там, где почти нет дождей, палит солнце и температура может быть очень высокой. При...
Почему растения тянутся к свету?

Почему растения тянутся к свету?

Если поставить комнатное растение возле окна, через некоторое время можно заметить, что его стебель и листья начинают наклоняться к солнечному свету. Такое поведение есть...
Почему кровь красная?

Почему кровь красная?

Кровь кажется настолько привычной, что люди редко задумываются, почему она именно красного цвета. Однако за этим скрывается сложная работа организма и химии. Цвет крови...
Почему у осьминога три сердца?

Почему у осьминога три сердца?

Осьминоги считаются одними из самых необычных животных на планете. У них восемь щупалец, высокий интеллект, способность менять цвет и даже голубая кровь. Но одна...
Почему у жирафа такая длинная шея?

Почему у жирафа такая длинная шея?

Жираф — одно из самых необычных животных на Земле. Его длинная шея сразу бросается в глаза и делает жирафа рекордсменом среди наземных животных по...

Почему расстояние между точками измеряется по прямой?

Когда нужно узнать кратчайшее расстояние между двумя местами, люди почти всегда представляют прямую линию. В геометрии именно так и измеряют расстояние между точками. Но...
Почему геометрия Лобачевского отличается от геометрии Евклида?

Почему геометрия Лобачевского отличается от геометрии Евклида?

Когда люди слышат слово «геометрия», они обычно представляют школьные задачи про треугольники, окружности и прямые линии. Такая привычная нам система называется геометрией Евклида —...
Почему у шара нет граней и рёбер?

Почему у шара нет граней и рёбер?

Шар кажется очень простой фигурой: гладкий, круглый и без углов. Но именно из-за этой формы он сильно отличается от кубов, пирамид и других многогранников....
Почему куб — это частный случай прямоугольного параллелепипеда?

Почему куб — это частный случай прямоугольного параллелепипеда?

В геометрии многие фигуры связаны между собой. Одни являются более общими, а другие — их особенными разновидностями. Например, куб считается частным случаем прямоугольного параллелепипеда....
Почему многогранники имеют грани, рёбра и вершины?

Почему многогранники имеют грани, рёбра и вершины?

Кубик, пирамида, игральная кость или кристалл — всё это примеры многогранников. Эти фигуры состоят из плоских поверхностей и имеют особое строение. У любого многогранника...
Почему симметрия важна в геометрии?

Почему симметрия важна в геометрии?

Симметрия окружает нас повсюду. Её можно увидеть в снежинках, листьях, зданиях, животных и даже в человеческом лице. В геометрии симметрия считается одним из самых...
Почему длина окружности больше её диаметра?

Почему длина окружности больше её диаметра?

Если измерить круг линейкой, можно заметить интересную закономерность: длина окружности всегда больше её диаметра. Причём это происходит у любого круга — маленькой монеты, колеса...