Ферментация и брожение
Ферментация - это процесс биохимического, очень часто бескислородного разложения органических соединений, проходящий при участии энзимов (ферментов). Конечные продукты этого процесса - более простые органические...
Необычное оборудование лабораторий
Ни одна лаборатория не может функционировать без специфического оборудования - пробирок, аналитических весов, мешалок, дистилляторов, центрифуг, горелок, холодильников, а также современного оптического или электронного...
Что такое лаборатория? Старинные лаборатории
Слово "лаборатория" происходит от латинского laborate, что значит "работать". Так называют помещение, в котором проводятся исследования, анализы и эксперименты, часто на специальном оборудовании и...
Первые химики
Для своих опытов алхимики изобретали оригинальные лабораторные приспособления, разрабатывали методы получения и очищения новых химических веществ. Так был получен ряд химических элементов и соединений,...
Что за философский камень?
Одной из главнейших целей алхимиков был философский камень. Считалось, что благодаря ему простые металлы (например, медь или свинец) могли трансформироваться в благородные. Этот чудесный...
История алхимии
Алхимия - древняя наука, одной из главнейших целей которой была разгадка законов превращения ("трансмутации") веществ. Средневековые учёные утверждали, что всё в природе изменяется и...
Что такое воздух?
Воздух - это смесь газов, которая окутывает Землю и образует её атмосферу. Воздух - важнейший элемент окружающей среды, без которого существование жизни было бы...
Для чего в почву добавляют гербициды?
Если хорошо удобрять почву в полях и садах, то вполне возможно, что вместе с теми растениями, которые люди специально сажают и выращивают, там будут...
Для чего нужны ядохимикаты?
Ядохимикаты - это вещества, применяемые человеком для борьбы с болезнями и вредителями, поражающими растения и способными нанести урон сельскохозяйственным культурам. Процесс обработки растений ядохимикатами...
А почему вода сама не горит?
Да потому же, почему не горит зола. Вода - сама продукт... горения. Она получается из двух газов, водорода и кислорода. Если эти газы просто...
Почему искренность иногда важнее вежливой улыбки?
Улыбка и вежливые слова создают приятное ощущение: вроде бы всё хорошо, никто никого не задевает. Но бывают ситуации, когда от человека ждут не красивого...
Почему можно соблюдать все правила этикета и всё равно поступать плохо?
Человек в костюме, говорит «пожалуйста» и «будьте добры», умеет поддержать беседу и никогда не забывает про поздравления. Снаружи — образец воспитанности. Но это ещё...
Почему этика важнее вежливых фраз и «правильных» жестов?
Можно идеально знать, какой вилкой есть салат, уметь улыбаться «по протоколу» и никогда не нарушать дресс-код — и при этом оставаться человеком, с которым...
Почему благодарность благотворительным фондам и волонтёрам так же важна, как сами пожертвования?
Когда речь заходит о помощи, обычно вспоминают сумму перевода или число собранных коробок. Но есть ещё одна «валюта», без которой благотворительность быстро выгорает, —...
Почему фонды, раздающие еду и базовую помощь, по-прежнему нужны даже в богатых городах России?
Москва, Петербург, крупные областные центры — витрины, небоскрёбы, торговые центры. Кажется, что голод и нищета — где-то «на периферии». Но именно в этих городах...
Почему благотворительные фонды и меценаты по-разному помогают обществу и чем они дополняют друг друга?
Когда мы говорим о помощи, в голове часто смешиваются два образа: крупный фонд с отчётами и программами и отдельный богатый человек, который «всё оплатил...
Почему одни благотворительные фонды становятся знаменитыми, а другие остаются в тени?
Кажется, что везде звучат одни и те же названия: «Подари жизнь», Русфонд, фонд Хабенского, «Дом с маяком», «Дети-бабочки». А рядом годами работают десятки небольших...
Почему фонд «Врачи без границ» работает там, куда другим организациям трудно добраться?
Название «Врачи без границ» часто встречается в новостях про войны, эпидемии и стихийные бедствия. Это международная медицинская гуманитарная организация, которая появляется там, где местная...
Почему возник Красный Крест и чем сегодня занимаются Российский Красный Крест и международное движение?
Красный Крест знают по эмблеме на машинах скорой и гуманитарных грузах, но не все понимают, откуда он вообще появился и что делает сейчас —...
Почему у экологических фондов так часто животные в логотипах и как работают российские фонды...
На значках и баннерах экофондов — медведи, байкальская нерпа, совы, деревья и киты. Это не просто милые картинки: за каждым животным стоит конкретная экосистема...
Почему важно проверять благотворительный фонд перед пожертвованием и где узнать о его надёжности?
История трогает до слёз, «нужно собрать срочно», реквизиты — здесь и сейчас. Хочется сразу нажать «перевести». Но именно в благотворительности проверка фонда так же...
Почему в России так много разных благотворительных фондов и как в них ориентироваться?
Ощущение такое, что фондов уже сотни: детские, онкологические, зоозащитные, региональные, церковные, корпоративные… Легко растеряться и решить, что «кто-нибудь и без меня поможет». На самом...
