Ферментация и брожение

Ферментация и брожение

Ферментация - это процесс биохимического, очень часто бескислородного разложения органических соединений, проходящий при участии энзимов (ферментов). Конечные продукты этого процесса - более простые органические...

Необычное оборудование лабораторий

Ни одна лаборатория не может функционировать без специфического оборудования - пробирок, аналитических весов, мешалок, дистилляторов, центрифуг, горелок, холодильников, а также современного оптического или электронного...

Что такое лаборатория? Старинные лаборатории

Слово "лаборатория" происходит от латинского laborate, что значит "работать". Так называют помещение, в котором проводятся исследования, анализы и эксперименты, часто на специальном оборудовании и...

Первые химики

Для своих опытов алхимики изобретали оригинальные лабораторные приспособления, разрабатывали методы получения и очищения новых химических веществ. Так был получен ряд химических элементов и соединений,...

Что за философский камень?

Одной из главнейших целей алхимиков был философский камень. Считалось, что благодаря ему простые металлы (например, медь или свинец) могли трансформироваться в благородные. Этот чудесный...

История алхимии

Алхимия - древняя наука, одной из главнейших целей которой была разгадка законов превращения ("трансмутации") веществ. Средневековые учёные утверждали, что всё в природе изменяется и...
Воздух

Что такое воздух?

Воздух - это смесь газов, которая окутывает Землю и образует её атмосферу. Воздух - важнейший элемент окружающей среды, без которого существование жизни было бы...

Для чего в почву добавляют гербициды?

Если хорошо удобрять почву в полях и садах, то вполне возможно, что вместе с теми растениями, которые люди специально сажают и выращивают, там будут...
Ядохимикаты

Для чего нужны ядохимикаты?

Ядохимикаты - это вещества, применяемые человеком для борьбы с болезнями и вредителями, поражающими растения и способными нанести урон сельскохозяйственным культурам. Процесс обработки растений ядохимикатами...

А почему вода сама не горит?

Да потому же, почему не горит зола. Вода - сама продукт... горения. Она получается из двух газов, водорода и кислорода. Если эти газы просто...
Почему валютный курс влияет на импорт и экспорт?

Почему валютный курс влияет на импорт и экспорт?

Когда страны торгуют друг с другом, они рассчитываются в разных валютах. Поэтому курс — то есть соотношение одной валюты к другой — напрямую влияет...
Почему торговые войны возникают между странами?

Почему торговые войны возникают между странами?

Торговые войны — это ситуация, когда страны начинают вводить друг против друга ограничения: повышают пошлины, запрещают импорт, ограничивают доступ к рынкам или технологиям. Формально...
Почему международная торговля требует единых стандартов?

Почему международная торговля требует единых стандартов?

Когда товары пересекают границы, они попадают в разные страны с разными законами, правилами и привычками. Чтобы этот процесс не превращался в хаос, нужны единые...
Почему логистика — ключ к успешной торговле?

Почему логистика — ключ к успешной торговле?

Когда мы говорим о торговле, чаще всего представляем товары, деньги и сделки. Но за всем этим стоит менее заметная, но критически важная система —...
Почему санкции влияют на торговлю и цены?

Почему санкции влияют на торговлю и цены?

Санкции — это ограничения, которые страны вводят друг против друга: запреты на поставки товаров, ограничения для компаний и банков, блокировка финансовых операций. На первый...
Почему одни страны становятся торговыми центрами, а другие — нет?

Почему одни страны становятся торговыми центрами, а другие — нет?

На карте мира есть страны, через которые проходит огромный поток товаров, денег и деловых связей. Они превращаются в торговые узлы, где сходятся морские пути,...
Почему нефть и газ так сильно влияют на мировую торговлю?

Почему нефть и газ так сильно влияют на мировую торговлю?

Нефть и газ кажутся просто видами сырья, но на самом деле это одни из главных «двигателей» мировой экономики. Они нужны не только для машин,...
Почему цена одного и того же товара отличается в разных странах?

Почему цена одного и того же товара отличается в разных странах?

Иногда один и тот же товар — например, смартфон, одежда или продукты — может стоить в разных странах по-разному. Причём разница бывает значительной. Это...
Почему страны торгуют друг с другом, а не производят всё сами?

Почему страны торгуют друг с другом, а не производят всё сами?

На первый взгляд кажется логичным: если стране нужно что-то — пусть производит это сама. Тогда не будет зависимости от других, проблем с поставками и...
Почему даже бытовые весы требуют проверки точности?

Почему даже бытовые весы требуют проверки точности?

Бытовые весы кажутся простым и надёжным прибором: встал — увидел цифру. Но даже такие устройства не всегда показывают абсолютно точный результат. Со временем они...
Почему единицы измерения должны быть одинаковыми во всём мире?

Почему единицы измерения должны быть одинаковыми во всём мире?

Представьте, что в одной стране килограмм — это 1000 граммов, а в другой — 1200. Или метр в одном месте длиннее, чем в другом....
Почему некоторые единицы измерения со временем исчезают?

Почему некоторые единицы измерения со временем исчезают?

Если открыть старые книги или документы, можно встретить необычные единицы измерения: версты, пуды, локти, аршины. Когда-то они активно использовались, но сегодня почти полностью исчезли....