Свадьба — одно из наиболее важных мероприятий в жизни каждого человека. Это самый радостный, светлый, самый незабываемый праздник, где соберутся все близкие люди. Каждая свадьба празднуется в каком-либо кафе или ресторане (если это позволяет финансовое положение). Очень важно правильно выбрать ресторан, где необходимы возможности для расположения гостей, фотосъемки и так далее.
Для того, чтобы выбрать лучший банкетный зал, придется очень хорошо постараться, обратить внимание на многочисленные детали.
Какие критерии по выбору необходимо учесть?
У администратора следует узнать о следующих деталях:
- имеется ли у кафе/ресторана собственная автостоянка;
- имеется ли возможность приехать свадебному картежу прямо ко входу в ресторан;
- как выглядит снаружи банкетный зал, насколько красивая и чистая территория вокруг него;
- возможно ли вокруг банкетного зала провести свадебный салют;
- существуют какие-либо ограничения по работе с залом (в некоторых, например, ни в коем случае не разрешают использовать свечи).
Выбор интерьера банкетного зала
Внутреннее помещение — помещение, где молодые и гости проведут весь вечер. Естественно, дизайн должен соответствовать общей концепции праздника. Некоторые молодые создают свадьбу в определенном стиле: морской, шоколадный и так далее. Необходимо будет заранее отыскать помещение, которое сможет принять данную тематику.
Размер банкетного зала
Очень важно обратить внимание на количество посадочных мест. Так, например, на данный момент очень много заведений делают свою рекламу. В ней сказано, что в банкетном зале без проблем могут быть около 100 человек. Естественно, это не говорит о том, что абсолютно каждому будет там комфортно. Очень важно задать вопросы по присутствию музыкальной аппаратуры (качественной), о присутствии комнаты для переодевания, о наличии большой площадки для танцев и многое другое.
Ценовая политика
Ни одна пара не пытается работать с заведением для проведения свадьбы без уточнения ценовой политики. Финансовые вопросы — очень важные вопросы, их необходимо решать. В процессе встречи с администратором придется узнать о всех ценах.
Необходимо уточнить следующие детали:
- минимальная стоимость заказа для одного человека;
- размер залоговой суммы;
- есть возможность принести собственный алкоголь либо фрукты;
- итоговая сумма: из чего она складывается в целом;
- может ли измениться договорная цена в момент мероприятия (например: стоимость продуктов выросла);
- до которого часа может работать ресторан, на каких условиях доплаты ректоран продолжит свою работу;
- смогут ли остальные посетители заведения присутствовать на свадьбе в момент ее проведения;
- существуют ли акции и бонусные программы для молодых.
Выбор банкетного зала является довольно сложным. Главное — узнать о всех деталях, правильно сформировать вопросы оплаты и многое другое.
