Мы уже рассказывали вам о различных зельях и эликсирах молодости. Нам кажется, что это все от лукавого. Чтобы дожить до глубокой старости и продолжительное время оставаться молодым, нужны не эликсиры, а правильное питание, чистая экология и здоровый образ жизни. Это е есть тот самый рецепт молодости, который мы так стремимся найти. Парадокс состоит в том, что он реально существует. На протяжении многих лет им пользуется племя хунза, причем, весьма успешно.
Вы не поверите, но эти люди практически не болеют. Им не знакома онкология. Средняя продолжительность их жизни составляет 120 лет. Хунза вегетаринцы. Они не едят мяса, не знакомы со стрессами, не имеют вредных привычек. Вы можете возразить, сказав, что таких идеальных людей не бывает. Оказывается, бывает. Они живут рядом с нами, и прекрасно себя чувствуют, потому, что разгадали секрет долголетия.
Эту загадочную страну впервые посетил французский биолог Бальвефер. Находится она в долине реки Хунза, на высоте 2500 метров над уровнем моря, на территории Пакистана. Племя небольшое, около 32 тысячи человек. Ученый был удивлен видом шестидесятилетних женщин, которые выглядели как молодые девушки, не старше 30 лет. При этом их фигуры были идеальными. Родить ребенка в возрасте 65 лет здесь считалось обычным делом. Это племя практически не сталкивалось с болезнями. Средняя продолжительность их жизни составляла 120 лет.
Побывавший здесь журналист Ноэль Барбер пообщался со 118 летним мужчиной, представителем племени хунза. Его удивило то, с какой легкостью этот пожилой человек преодолел расстояние в несколько километров, идя по горной тропе. Да и выглядел он, скажем прямо, довольно молодо и бодро, лет этак на 70, но никак не на 118.
Хунза ведут здоровый образ жизни. Зимой и летом они купаются в горной реке, едят растительную пищу, не курят и не употребляют спиртных напитков. Их пищевой рацион состоит из овощей и фруктов, пророщенных пшеничных зерен, сушенных абрикос, овечьего молока и брынзы. В весенние месяцы люди постятся. Этот период, продолжительностью до четырех месяцев, они называют «голодной весной». Основным их продуктом, в это время, является узвар, приготовленный из сушеных абрикос.
Едят они и особый вид мха, который растет в горах. В нем содержится огромное количество полезных для организма человека белков. Ученые подсчитали, что в течение суток хунза потребляют 36 граммов жира, 56 граммов белка, и 365 граммов углеводов. Ну и, конечно же, немалую роль играют чистая экология и горный воздух. Все это вместе взятое и является секретом их отменного здоровья и долголетия.
По мнению ученых, никакой горный воздух и чистая экология не в силах спасти человека, нарушающего диету и ведущего неправильный образ жизни. Спиртные напитки, неправильное питание, стрессы, нарушение биоритмов – вот основные враги нашего с вами здоровья. Хунза же живут по иным законам. Они дышат горным воздухом, ведут активный образ жизни, питаются здоровой пищей, пьют чистую воду, не испытывают стрессов. Вот вам и секрет их долголетия. Современный же человек не в силах отказаться об тех благ, которые дает ему технических прогресс, за что и страдает.
