Какие растения отравляют муку?

0
1188

Термопсис ланцетный, или мышатник, из семейства бобовых и куколь из семейства гвоздичных. Термопсис ланцетный, из которого делают таблетки от кашля, растет как сорняк среди посевов пшеницы и других зерновых культур на полях Башкирии и юга Сибири, предпочитая песчаные почвы. В его плодах (бобах) прячутся блестящие почковидные темно-оливковые или почти черные семена. Они созревают тогда же, когда на полях убирают зерно, — в августе – сентябре. Зелень и семена термопсиса ядовиты и часто становятся причиной смертельных отравлений. Если семена попадут в зерно, то ядовитой станет и вся изготовленная мука.

Куколь обыкновенный- однолетний сорняк, который растет среди ржи, пшеницы, овса. В конце лета – начале осени у него созревают плоды- коробочки с черными ядовитыми семенами. Можно отравиться 3-5 г семян. Попав в почву, семена за зиму погибают, но сохраняются, если их уберут с поля вместе с зерном. Благодаря современным технологиям очистки зерна примеси куколя в нем сейчас не бывает, поэтому и само растение стало редким. В прошлом же оно было просто бедствием для хлеборобов.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ