Употребление чая в разных странах напрямую связано с обычаями и традициями страны.
Например, в Таиланде, Швейцарии и США отдают предпочтение холодному чаю (хотя, горячие чайные напитки также популярны). Получают его путём заваривания красного чая с добавлением усилителей вкуса, красителей, молока и конечно кусочков льда. Продаётся чай в высоких стаканах, упакованных в пакеты со льдом, иногда в него добавляют лимон. Холодный чай часто используют для удаления жажды.
В Индии до некоторого времени чай считали напитком буддийских монахов. Особого внимания чайному напитку в стране не оказано, поэтому практически никакие традиции и обряды индийцев не связаны с употреблением чая.
Индийцы употребляют чёрный чай обязательно с добавлением сахара, молока и вприкуску с выпечкой и сладостями. Индийцы одни из немногих кто при приготовлении чая, сахар и некоторые пряности добавляют в воду именно перед кипением.
В Швеции и Кореи над чаем проводят некоторые «эксперименты», для его приготовления используют цветы, а также различные фрукты. Чайные напитки в Швеции в основном готовят на основе чёрного чая.
Употребление чая в Казахстане и России в современном мире вошло в традицию. Чай принято употреблять на семейных и деловых встречах. Существует множество рецептов по его приготовлению. Чай непременно подают в пиалах, либо в фарфоровых бокалах, иногда добавляя в него молоко, лимон или мёд. К чаю принято подавать конфеты, джемы, торты, домашнюю выпечку и другие сладости.
Узбекистан славится своей уникальной чайной традицией. Узбеки подают чайные напитки непосредственно до принятия пищи. После трапезы также необходимо отведать чай со сладостями. Особенность узбекского чаепития заключается в том, что каждому гостю наливается различное количество чая. Самому уважаемому гостю принято подавать наименьшее количество чая.
В этом году начальник обещает мне долгую командировку за границу. Но сначала нужно пройти курсы английского, чтобы в совершенстве разговаривать на английском языке, иначе в командировку поедет кто-то другой.
