Так ли был неправ Хрущев, когда насаждал кукурузу?

Кукурузная эпопея Никиты Хрущева канула в лету. Прошло почти 50 лет и мы с улыбкой вспоминаем советские перегибы. Несомненно, «кукурузный гений» опростоволосился, и серьезно. Но так ли он был неправ?

В суждениях Хрущева был немалый процент здравого смысла. Ведь кукуруза ценнейший продукт для организма человека. Конечно, кукуруза никогда не сможет заменить рожь и пшеницу. Никогда кукурузный хлеб не заменит пшеничный. Как бы ни было, Никите Хрущеву нужно сказать спасибо за то, что кукуруза стала более широко культивироваться у нас.
Кукурузу с удовольствием едят не только животные. От отваренной кукурузы не откажется ни один ребенок. Особенно, если вареный благоухающий початок смазать подсолнечным малом и присыпать солью. Каши и хлопья из кукурузы полезны для человеческого организма. Считается, что кукуруза способна лечить сахарный диабет и даже рак на ранней стадии. Жители Кавказа кушают много кукурузной каши и широко используют кукурузное масло. Скорее всего, именно поэтому, среди кавказских народов так много долгожителей.

Многие из людей думают, что кукуруза способствует ожирению. Это заблуждение. Кукуруза, богатая на каротин и клетчатку, на самом деле, имеет низкую калорийность. Даже те люди, кто соблюдает строгую диету, могут смело включать в рацион кукурузу и кукурузное масло. Включение кукурузы в рацион питания, значительно снижает развитие сердечнососудистых заболеваний.

Кроме початков кукурузы, используют так же и кукурузные рыльца и столбики. Кукурузные рыльца и столбики неспелых початков не имеют целебных свойств, эту простую аксиому нужно помнить при заготовке сырья.

Кукурузные рыльца и столбики используют для лечения:

• Отеков сердечного происхождения. 1 столовая ложка заливается 250 граммами кипяченой воды и варится на бане в течение 10 минут . Через 30 минут, отстоявшийся отвар процедить, добавить 2 ложки цветочного меда и пить по 2 столовые ложки перед каждым приемом пищи.
• Отеков почечного происхождения. 1 чайная ложка заливается 300 граммами кипятка и варится на водяной бане в закрытой посуде 30 минут. Настоять 45 минут и применять как мочегонное средство по2 столовые ложки за 20 минут до еды.
• Длительное применение отваров из рылец и столбиков способно растворять почечные камни небольшого размера фосфатного и карбонатного происхождения.
• Хронического холецистита. 3 столовых ложки сухих рылец заварите стаканом кипятка в термосе. Настаивать 40 минут. Остудить. Принимать по 2 столовые ложки за 15 минут до еды. Заваривать свежий настой через каждые сутки. Настой хранить в темном прохладном месте.
• Острого гепатита. 1 чайная ложка заливается 200 граммами кипятка. Настоять 20 минут. Тщательно процедить. Принимать по 2-3 столовых ложки за 20 минут до еды. Курс лечения длится 25 недель.

Кукурузное масло эффективно для снижения уровня холестерина в крови, что актуально для больных атеросклерозом. Эффект достигается ежедневным приемом по 1 столовой ложке перед едой. При приеме кукурузного масла по такой формуле, будет наблюдаться улучшение самочувствия, сна и повседневного настроения.