Детский прикорм, а точнее говоря, его правильный ввод, интересует не одного родителя. Какое пюре лучше использовать для кормления ребенка: магазинное или самодельное? Постараемся ответить на этот вопрос.
Сегодня самостоятельно готовить пюре для ребенка желательно только при соблюдении нескольких условий: большой опыт материнства или медицинское образование педиатра, собственный огород с овощами, не обрабатываемый ничем, профессиональная техника для мельчайшей перемолки. Все это соблюдается в вашем случае? Тогда стоит добавить еще одно условие: неаллергичный ребенок. Ведь дети с повышенной чувствительностью к еде разного типа могут по-разному среагировать на «грамотно» приготовленное домашнее пюре.
Почему же все-таки стоит выбрать магазинный вариант?
Во-первых, дело в качестве фруктов, овощей и мяса, которое используется для их создания. У компаний, производящих детское питание, есть либо личные плантации, либо очень надежные поставщики. Вся продукция проверяется на предмет отсутствия ГМО и консервантов в сырье. Гарантии подобного уровня на магазинные овощи и фрукты вам никто не дает. Тем более такой гарантии не будет, если вы покупаете продукты с рук.
Во-вторых, детское пюре из магазина особым образом обрабатывается. Хорошего мытья фруктов и овощей, а также их кипячения иногда будет недостаточно. Да и как же в домашних условиях термически обработать банан, персик, яблоко, которые сегодня обязательно присутствуют в детских продуктах питания? Не стоит забывать и о том, что пюре тщательно запаковывается, что гарантирует отсутствие посторонних примесей и мелких частиц в нем.
В-третьих, производители измельчают сырье очень тщательно. Точнее говоря, не просто тщательно, а в соответствии с возрастными особенностями ребенка. Для одного возраста должна быть одна фракция измельчения, а для другого – другая. Взрослому человеку этих особенностей практически незаметно, а вот на пищеварении ребенка они отразятся серьезно. Стандартные блендеры и измельчители не всегда способны дать нужный уровень растворения волокон. Особенно, если речь идет о раннем прикорме, когда они должны быть особенно мягкими и мелкими.
И, конечно же, не стоит забывать, что такая продукция гарантирует удобство для родителей. Вам не придется тратить колоссальное количество времени, чтобы отваривать продукты, измельчать их. Магазинные пюре от проверенных производителей полностью безопасны. Они удобны и для мамы, и для ребенка.
