Откуда на жареной картошке корочка?
Дело в том, что в картофеле содержится очень большое количество крахмала. От сильного жара крахмал на поверхности картошки превращается в декстрин - своеобразный клей,...
Откуда в сыре дырочки?
Действительно, откуда? Оказывается, дырочки в сыре проделывает углекислый газ. А откуда в сырковой массе берётся углекислый газ? Его вырабатывают грибки - крошечные живые организмы....
Обезьянка Бебе.
Этот рисунок с натуры мы перепечатываем из журнала "Вокруг света" выпуска 1917 года. Вот какой текст следует под рисунком (мы даём его без изменений):
"Обезьяна...
Атака на Перл-Харбор. Поучительная история.
Вся Америка была потрясена бомбардировкой японцами военно-морской базы Перл-Харбор в районе Гавайских островов. Если посмотреть на карту, легко подсчитать, сколько тысяч миль отделяют Японию...
Что делать, наденем шубы…
В Египте, оказывается, вместо четырёх времён года в наличии всего два - зима да лето. Причём зачастую одно время года от другого можно отличить...
Юноша и Царь. Гай Муций. Древнеримская легенда.
Рим был осаждён этрусками во главе с Порсеной - царём города Клузия - и находился в безвыходном положении. Осада длилась долго, в городе не...
Этруски. Кто это такие? Загадки этрусков.
Было тёплое, плюс шестнадцать градусов, декабрьское римское утро. Чуть накрапывал дождь. От гостиницы "Леонардо да Винчи", где я жил, мы отправлялись в дорогу. Накануне...
Дерево — корова.
Деревянная корова - так называют жители Южной Америки произрастающее в их краях удивительное дерево. Сок его действительно напоминает по вкусу нежирное коровье молоко, и,...
Можно ли подделать… соль?!
Ныне, как известно, подделывают что угодно: фирменные рубашки и джинсы, драгоценности, произведения искусства, деньги... Но вот если бы кому-то в голову пришла мысль подделать...
Какая страна самая многонаселённая в мире?
Крупнейшей в мире страной по численности населения является Китай. В настоящее время численность населения Китая составляет около миллиарда двухсот миллионов человек, то есть один...
Тефлон, свечи и аромамасла: чем пахнет опасность для дыхания попугая
Попугаи обладают очень чувствительной дыхательной системой. Их лёгкие устроены иначе, чем у млекопитающих, и способны пропускать в разы больше воздуха. Это делает птиц особенно...
Почему нельзя выпускать попугая без подготовки — и как обезопасить полёт по дому
Попугай — умная и подвижная птица, которой необходимо движение для здоровья. Однако выпускать его из клетки без подготовки — большая ошибка. Для домашней птицы...
Декоративная крыса и перегрев: как обеспечить безопасную температуру летом
Лето — это не только солнце и тепло, но и риск для здоровья домашних питомцев. Декоративные крысы особенно чувствительны к жаре: их маленькое тело...
Опасные зоны в квартире: где может застрять или травмироваться крыса
Дом для декоративной крысы кажется привычным и безопасным для человека, но на самом деле таит множество скрытых угроз. Эти животные любопытны и любят исследовать...
Почему нельзя держать крысу одну — и как одиночество влияет на здоровье
Крысы — удивительно умные и социальные животные. Они строят сложные иерархии, общаются между собой с помощью звуков, запахов и жестов, а ещё способны проявлять...
Что делать, если питомец укусил или поцарапал — порядок первой помощи
Даже самый ласковый питомец может неожиданно укусить или поцарапать. Это не всегда связано с агрессией — животное может испугаться, защищаться или нечаянно зацепить когтем...
Опасные растения: что может отравить кошку прямо в вашем горшке
Домашние растения придают уют жилищу, очищают воздух и радуют глаз, но не всегда безопасны для питомцев. Любопытные кошки любят грызть листья, играть с цветами...
Собака в доме с лестницей: почему важно ограничить доступ и как это сделать
Лестница в доме кажется привычной и безопасной частью интерьера, но для собаки она может представлять серьёзную угрозу. Особенно это касается щенков, пожилых питомцев или...
Когда ласка становится опасной: как дети могут случайно навредить грызуну
Грызуны — хомяки, морские свинки, крысы — кажутся мягкими, милыми и беззащитными, а их маленький размер вызывает у детей желание взять питомца на руки...
Оставили собаку в машине? Даже 10 минут летом — смертельно опасно
Летом автомобиль может превратиться в смертельную ловушку для собаки всего за несколько минут. Даже если на улице кажется «всего» +25 °C, внутри машины температура...
Гигиена без вреда: почему нельзя купать морскую свинку как щенка
Морские свинки — нежные и чувствительные животные, уход за которыми требует особого подхода. Одна из распространённых ошибок владельцев — купание свинки в воде, как...
Дом без паники: как защитить питомца от новогоднего шума и салютов
Для нас новогодняя ночь — это радость, веселье и фейерверки, а для многих домашних животных — настоящий стресс. Громкие звуки, яркие вспышки и запахи...
