Полвека спустя после своего прибытия в низовья Вислы крестоносцы приступили к постройке замка, который после 120 лет строительства стал самой крупной в Европе готической каменной крепостью. После завоевания гданьского Поморья «город Марии», или Мальборк, стал сердцем обширного государства ордена. В 1309 году Великий магистр перенес сюда из Венеции свою резиденцию. Высокий Замок — самая старая часть объекта — это прямоугольное здание с двором, образованным внутренней галереей. После прибытия Великого магистра был построен Средний Замок, который и стал его резиденцией. Оба замка соединены крепостными стенами с несколькими десятками башен и с Нижним Замком, служившим для хозяйственных нужд. На территории замка был построен костел Св. Марии, под сенью которого в часовне Св. Анны покоится прах 11 Великих магистров. После окончания 13-летней польско-тевтонской войны Мальборк отошел к Польше. Столица ордена была перенесена в Крулевец (Кенигсберг). Постепенно замок пришел в упадок, и былое великолепие ему вернули только в XIX веке. Недавно замок был включен в список Всемирного культурного и природного наследия ЮНЕСКО.
Замок в Мальборке — самое большое сооружение подобного типа в Европе. Он окружён крепостной стеной с башнями. Первоначально замок был резиденцией Великих магистров ордена, а после присоединения города к Польше в XV в. служил одной из королевских резиденций и столицей староства.
