Почему нужно избавляться от вредных пищевых привычек?
К числу вредных пищевых привычек мы относим: приверженность к высококалорийной пище, нарушение режима питания, частый перекус, переедание, увлечением сладким, соленым, копченым. Этот список можно...
Крахмал картофельный: полезен или нет?
Картофельный крахмал можно найти на кухне практически каждой хозяйки. Этот белый (или светло-жёлтый) мелкий порошок стоит совсем недорого, а выполняет множество полезнейших кулинарных функций....
Насыщенные и ненасыщенные жиры
Из газет, журналов и телепередач мы постоянно узнаем о вреде жиров. Нам внушают, что именно они являются причиной многие серьезных проблем со здоровьем, в...
Чем полезна лаванда?
Бескрайние поля, нежный аромат, приятный глазу цвет… Всё это о ней – лаванде. Королева полевых трав, она используется повсеместно. Главная полезность в составе лаванды...
Почему вредно переедать?
Праздничный вечер, вся семья в сборе, накрыт шикарный стол с любимыми блюдами и напитками… Приятная беседа под звон бокалов… А вот и десерт! Ох,...
Полезен или вреден кофеин?
«Жить не могу без кофе!» - наверняка вы часто слышали эту фразу. Или же сами говорили. Многие считают, что кофе – как наркотик, и...
Польза и вред грецких орехов
Для многих россиян грецкий орех недоступен. Это обусловлено тем, что в России этот орех не очень распространен. Из-за того, что грецкий орех теплолюбив, в...
Почему магазинное детское пюре лучше домашнего?
Детский прикорм, а точнее говоря, его правильный ввод, интересует не одного родителя. Какое пюре лучше использовать для кормления ребенка: магазинное или самодельное? Постараемся ответить...
Что такое топинамбур?
Корнеплод с забавным названием «топинамбур» не широко распространённый продукт на прилавках наших магазинов. А зря! Ведь корень топинапбура по своему составу является более полезным...
Чем полезна глина для человеческого организма?
Издавна наши предки ценили глину за её универсальные и разнообразные свойства. Благодаря своей удивительной пластичности во влажном виде и достаточной прочности в высушенном, она...
Почему эксперты по звуку могут разоблачить запись
В эпоху, когда любое устройство умеет записывать звук, кажется, что аудио — это надёжное доказательство. Но криминалисты по звуку знают: даже идеальная на первый...
Почему тень и свет помогают понять, кто солгал
Криминалисты давно знают: правда и ложь оставляют разные следы — не только в словах, но и в микродвижениях, мимике, мелких изменениях позы. Свет и...
Почему ДНК стала главным свидетелем XXI века
Сегодня ДНК — это не просто молекула, а самый надёжный «свидетель», которого криминалисты когда-либо имели. Она не забывает, не путается, не искажает события и...
Почему отпечатки пальцев остаются даже на стекле
Отпечатки пальцев кажутся чем-то почти магическим: мы не видим, как они появляются, но они остаются даже на идеально гладких поверхностях — таких как стекло,...
Почему на месте преступления ищут микрочастицы
На месте преступления важны не только отпечатки пальцев и крупные улики. Иногда решающим доказательством становится крошечная пылинка, едва заметная глазу. В криминалистике такие находки...
Почему запах человека можно хранить в лаборатории
Каждый человек пахнет по-своему — не духами, а собственным химическим «почерком». Этот запах формируется из пота, бактерий, кожного сала и сотен летучих веществ. Для...
Почему эксперты читают данные даже с удалённых телефонов
Удалить фото, переписку или историю звонков кажется надёжным способом спрятать информацию. Но в криминалистике работает другое правило: ничто в цифровом мире не исчезает полностью....
Почему криминалисты умеют восстанавливать лицо по черепу
Когда личность человека невозможно установить по документам или отпечаткам пальцев, на помощь приходит наука, объединяющая анатомию, антропологию и искусство. Восстановление лица по черепу —...
Почему время смерти можно определить по телу
Для криминалиста тело — не просто свидетель преступления, а точный хронометр. После смерти организм начинает меняться по закономерным биологическим процессам. Именно они позволяют определить,...
Почему улики «говорят» с теми, кто умеет слушать
Для обычного человека место преступления — это хаос: разбросанные вещи, пятна, следы. Но для криминалиста — это тщательно записанная история. Просто она рассказана не...
Почему важно ничего не трогать на месте преступления
Место происшествия — это живая развертка событий, запечатлённая в мельчайших деталях: отпечатках, следах, расположении предметов и даже в «случайных» крошках. Любое прикосновение способно стереть,...
Почему пули «узнают» своё оружие
Когда криминалисты находят пулю на месте преступления, они могут не только определить, из какого типа оружия она выпущена, но и установить конкретный пистолет или...
