Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Почему от лука текут слезы?

Хозяйки знакомы с коварной особенностью репчатого лука. Стоит его начать резать, как тут же из глаз начинают течь слезы. Понятно, что без этого удивительного...

Почему клюква кислая?

Казалось бы, в том, что некоторые ягоды могут быть чрезвычайно кислыми, ничего необычного нет. С таким явлением мы встречаемся довольно часто. Ту же красную...

Почему так популярен кофе?

Кроме удивительного вкуса и притятного аромата у кофе есть и иные достоинства, которые делают его невероятно популярным. Как оказывается, он обладает и мистическими...

Почему мы так любим кофе?

У большинства людей утро начинается с чашечки крепкого, ароматного и вкусного кофе. Это как наркотик, от которого сложно отказаться. Он дает нам силы, настраивает...

Почему горчат огурцы?

Первые огурцы, собранные с  грядки, невероятно нежные и вкусные. Но по мере того, как погода становится жарче и суше, они начинают горчить. Горечь накапливается...

Почему банан считается лекарством от всех болезней?

Этот тропический плод появился на прилавках наших магазинов сравнительно недавно. Новинка быстро пришлась по вкусу россиянам, и стала пользоваться огромной популярностью, как у взрослых,...

Почему говядину называют мраморной?

Простому человеку совершенно непонятно, с какого такого перепуга мясо начали сравнивать с мрамором. Ведь между ними ничего общего нет. Мрамор - это камень, горная...

Почему так полезен яблочный уксус?

Давайте поговорим о пользе яблочного уксуса. Этот удивительный продукт человек использует с давних времен, причем, не только для приготовления различных блюд, но...

Почему кедровое масло называют– кладезь здоровья?

Кедровое масло необычайно полезно. В этом отношении с ним может сравниться лишь облепиха. Подсолнечник ему не конкурент. Даже столь популярное сливочное масло, по...

Почему сухофрукты могут быть вредны для здоровья?

Человек наивно считает, что все сухофрукты относятся к числу полезных продуктов. На самом же деле это ошибочное мнение, которое не соответствует действительности. Вы...
Почему у осьминога три сердца?

Почему у осьминога три сердца?

Осьминоги считаются одними из самых необычных животных на планете. У них восемь щупалец, высокий интеллект, способность менять цвет и даже голубая кровь. Но одна...
Почему у жирафа такая длинная шея?

Почему у жирафа такая длинная шея?

Жираф — одно из самых необычных животных на Земле. Его длинная шея сразу бросается в глаза и делает жирафа рекордсменом среди наземных животных по...

Почему расстояние между точками измеряется по прямой?

Когда нужно узнать кратчайшее расстояние между двумя местами, люди почти всегда представляют прямую линию. В геометрии именно так и измеряют расстояние между точками. Но...
Почему геометрия Лобачевского отличается от геометрии Евклида?

Почему геометрия Лобачевского отличается от геометрии Евклида?

Когда люди слышат слово «геометрия», они обычно представляют школьные задачи про треугольники, окружности и прямые линии. Такая привычная нам система называется геометрией Евклида —...
Почему у шара нет граней и рёбер?

Почему у шара нет граней и рёбер?

Шар кажется очень простой фигурой: гладкий, круглый и без углов. Но именно из-за этой формы он сильно отличается от кубов, пирамид и других многогранников....
Почему куб — это частный случай прямоугольного параллелепипеда?

Почему куб — это частный случай прямоугольного параллелепипеда?

В геометрии многие фигуры связаны между собой. Одни являются более общими, а другие — их особенными разновидностями. Например, куб считается частным случаем прямоугольного параллелепипеда....
Почему многогранники имеют грани, рёбра и вершины?

Почему многогранники имеют грани, рёбра и вершины?

Кубик, пирамида, игральная кость или кристалл — всё это примеры многогранников. Эти фигуры состоят из плоских поверхностей и имеют особое строение. У любого многогранника...
Почему симметрия важна в геометрии?

Почему симметрия важна в геометрии?

Симметрия окружает нас повсюду. Её можно увидеть в снежинках, листьях, зданиях, животных и даже в человеческом лице. В геометрии симметрия считается одним из самых...
Почему длина окружности больше её диаметра?

Почему длина окружности больше её диаметра?

Если измерить круг линейкой, можно заметить интересную закономерность: длина окружности всегда больше её диаметра. Причём это происходит у любого круга — маленькой монеты, колеса...
Почему у круга нет углов?

Почему у круга нет углов?

Круг — одна из самых необычных и важных фигур в геометрии. Мы видим его повсюду: колёса, монеты, тарелки, планеты и даже мыльные пузыри имеют...
Почему площадь треугольника зависит от основания и высоты?

Почему площадь треугольника зависит от основания и высоты?

Площадь треугольника вычисляют по довольно простой формуле: нужно умножить основание на высоту и разделить результат пополам. Но у многих возникает вопрос: почему именно эти...
Почему биссектриса делит угол пополам?

Почему биссектриса делит угол пополам?

Слово «биссектриса» для многих звучит сложно, но её идея довольно простая. Это линия, которая делит угол на две одинаковые части. Именно поэтому в школьной...