Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Почему от лука текут слезы?

Хозяйки знакомы с коварной особенностью репчатого лука. Стоит его начать резать, как тут же из глаз начинают течь слезы. Понятно, что без этого удивительного...

Почему клюква кислая?

Казалось бы, в том, что некоторые ягоды могут быть чрезвычайно кислыми, ничего необычного нет. С таким явлением мы встречаемся довольно часто. Ту же красную...

Почему так популярен кофе?

Кроме удивительного вкуса и притятного аромата у кофе есть и иные достоинства, которые делают его невероятно популярным. Как оказывается, он обладает и мистическими...

Почему мы так любим кофе?

У большинства людей утро начинается с чашечки крепкого, ароматного и вкусного кофе. Это как наркотик, от которого сложно отказаться. Он дает нам силы, настраивает...

Почему горчат огурцы?

Первые огурцы, собранные с  грядки, невероятно нежные и вкусные. Но по мере того, как погода становится жарче и суше, они начинают горчить. Горечь накапливается...

Почему банан считается лекарством от всех болезней?

Этот тропический плод появился на прилавках наших магазинов сравнительно недавно. Новинка быстро пришлась по вкусу россиянам, и стала пользоваться огромной популярностью, как у взрослых,...

Почему говядину называют мраморной?

Простому человеку совершенно непонятно, с какого такого перепуга мясо начали сравнивать с мрамором. Ведь между ними ничего общего нет. Мрамор - это камень, горная...

Почему так полезен яблочный уксус?

Давайте поговорим о пользе яблочного уксуса. Этот удивительный продукт человек использует с давних времен, причем, не только для приготовления различных блюд, но...

Почему кедровое масло называют– кладезь здоровья?

Кедровое масло необычайно полезно. В этом отношении с ним может сравниться лишь облепиха. Подсолнечник ему не конкурент. Даже столь популярное сливочное масло, по...

Почему сухофрукты могут быть вредны для здоровья?

Человек наивно считает, что все сухофрукты относятся к числу полезных продуктов. На самом же деле это ошибочное мнение, которое не соответствует действительности. Вы...
Опасные растения: что может отравить кошку прямо в вашем горшке

Опасные растения: что может отравить кошку прямо в вашем горшке

Домашние растения придают уют жилищу, очищают воздух и радуют глаз, но не всегда безопасны для питомцев. Любопытные кошки любят грызть листья, играть с цветами...
Собака в доме с лестницей: почему важно ограничить доступ и как это сделать

Собака в доме с лестницей: почему важно ограничить доступ и как это сделать

Лестница в доме кажется привычной и безопасной частью интерьера, но для собаки она может представлять серьёзную угрозу. Особенно это касается щенков, пожилых питомцев или...
Когда ласка становится опасной: как дети могут случайно навредить грызуну

Когда ласка становится опасной: как дети могут случайно навредить грызуну

Грызуны — хомяки, морские свинки, крысы — кажутся мягкими, милыми и беззащитными, а их маленький размер вызывает у детей желание взять питомца на руки...
Оставили собаку в машине? Даже 10 минут летом — смертельно опасно

Оставили собаку в машине? Даже 10 минут летом — смертельно опасно

Летом автомобиль может превратиться в смертельную ловушку для собаки всего за несколько минут. Даже если на улице кажется «всего» +25 °C, внутри машины температура...
Гигиена без вреда: почему нельзя купать морскую свинку как щенка

Гигиена без вреда: почему нельзя купать морскую свинку как щенка

Морские свинки — нежные и чувствительные животные, уход за которыми требует особого подхода. Одна из распространённых ошибок владельцев — купание свинки в воде, как...
Дом без паники: как защитить питомца от новогоднего шума и салютов

Дом без паники: как защитить питомца от новогоднего шума и салютов

Для нас новогодняя ночь — это радость, веселье и фейерверки, а для многих домашних животных — настоящий стресс. Громкие звуки, яркие вспышки и запахи...
Опасность на кухне: какие продукты смертельно опасны для хомяков и свинок

Опасность на кухне: какие продукты смертельно опасны для хомяков и свинок

Многие владельцы хомяков и морских свинок считают, что маленькие кусочки «человеческой» еды не причинят вреда питомцу. Однако пищеварительная система этих животных устроена иначе, и...
Кошка на балконе: почему сетка — не роскошь, а необходимость

Кошка на балконе: почему сетка — не роскошь, а необходимость

Для многих владельцев кошек балкон — это место, где питомец может подышать свежим воздухом, понаблюдать за птицами или понежиться на солнце. Однако именно балкон...
Зачем собакам шлейка — и почему ошейник может быть травмоопасным

Зачем собакам шлейка — и почему ошейник может быть травмоопасным

Ошейник долгое время считался стандартным аксессуаром для собак, однако всё больше кинологов и ветеринаров рекомендуют отдавать предпочтение шлейке. Причина проста: шлейка распределяет нагрузку равномерно...
Опасность в миске: чем корм не по возрасту вредит здоровью питомца

Опасность в миске: чем корм не по возрасту вредит здоровью питомца

Правильное питание — основа здоровья любого домашнего животного. Но даже самый качественный корм может принести вред, если он не соответствует возрасту питомца. Казалось бы,...
Первый поход к ветеринару: как подготовить животное без стресса

Первый поход к ветеринару: как подготовить животное без стресса

Первый визит к ветеринару — важный этап в жизни питомца. Он может стать началом доверительных отношений с врачом, а может вызвать страх и стресс,...
Игрушки или угроза: как выбрать безопасные развлечения для питомца

Игрушки или угроза: как выбрать безопасные развлечения для питомца

Игрушки для животных — это не просто способ развлечь питомца, но и важный элемент его физического и психического здоровья. Однако не все игрушки одинаково...