Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Почему от лука текут слезы?

Хозяйки знакомы с коварной особенностью репчатого лука. Стоит его начать резать, как тут же из глаз начинают течь слезы. Понятно, что без этого удивительного...

Почему клюква кислая?

Казалось бы, в том, что некоторые ягоды могут быть чрезвычайно кислыми, ничего необычного нет. С таким явлением мы встречаемся довольно часто. Ту же красную...

Почему так популярен кофе?

Кроме удивительного вкуса и притятного аромата у кофе есть и иные достоинства, которые делают его невероятно популярным. Как оказывается, он обладает и мистическими...

Почему мы так любим кофе?

У большинства людей утро начинается с чашечки крепкого, ароматного и вкусного кофе. Это как наркотик, от которого сложно отказаться. Он дает нам силы, настраивает...

Почему горчат огурцы?

Первые огурцы, собранные с  грядки, невероятно нежные и вкусные. Но по мере того, как погода становится жарче и суше, они начинают горчить. Горечь накапливается...

Почему банан считается лекарством от всех болезней?

Этот тропический плод появился на прилавках наших магазинов сравнительно недавно. Новинка быстро пришлась по вкусу россиянам, и стала пользоваться огромной популярностью, как у взрослых,...

Почему говядину называют мраморной?

Простому человеку совершенно непонятно, с какого такого перепуга мясо начали сравнивать с мрамором. Ведь между ними ничего общего нет. Мрамор - это камень, горная...

Почему так полезен яблочный уксус?

Давайте поговорим о пользе яблочного уксуса. Этот удивительный продукт человек использует с давних времен, причем, не только для приготовления различных блюд, но...

Почему кедровое масло называют– кладезь здоровья?

Кедровое масло необычайно полезно. В этом отношении с ним может сравниться лишь облепиха. Подсолнечник ему не конкурент. Даже столь популярное сливочное масло, по...

Почему сухофрукты могут быть вредны для здоровья?

Человек наивно считает, что все сухофрукты относятся к числу полезных продуктов. На самом же деле это ошибочное мнение, которое не соответствует действительности. Вы...
Почему Владимир Высоцкий считался «неудобным гением»

Почему Владимир Высоцкий считался «неудобным гением»

Владимир Высоцкий — культовый поэт, актёр и певец, чьё творчество стало голосом целой эпохи. Но при жизни он часто сталкивался с цензурой и недоверием...
Почему мыши могут предупреждать о надвигающихся катастрофах

Почему мыши могут предупреждать о надвигающихся катастрофах

Мыши — скромные обитатели наших домов и полей, но именно они часто первыми реагируют на надвигающуюся опасность. Не случайно существует выражение «бросились бежать, как...
Почему исчезновение Амелии Эрхарт до сих пор окутано тайной

Почему исчезновение Амелии Эрхарт до сих пор окутано тайной

Амелия Эрхарт — легендарная американская лётчица, первая женщина, совершившая одиночный перелёт через Атлантику. Её исчезновение в 1937 году во время кругосветного полёта стало одной...
Почему МИ6 до сих пор скрывает архивы времён холодной войны

Почему МИ6 до сих пор скрывает архивы времён холодной войны

Британская разведка MI6 (Секретная разведывательная служба) традиционно окутана завесой тайны. Даже спустя десятилетия многие её архивы времён холодной войны остаются засекреченными. Почему Лондон до...
Почему Сергей Есенин так загадочно погиб

Почему Сергей Есенин так загадочно погиб

Сергей Есенин — один из самых ярких поэтов Серебряного века. Его жизнь оборвалась в 1925 году в возрасте всего 30 лет. Официальная версия гласит:...
Почему киты общаются на «сверхдальних частотах»

Почему киты общаются на «сверхдальних частотах»

Киты — одни из самых загадочных обитателей океана. Их песни способны распространяться на сотни километров, и учёные называют эти звуки «сверхдальними частотами». Но зачем...
Почему «Зона 51» хранит больше, чем нам показывают

Почему «Зона 51» хранит больше, чем нам показывают

Зона 51 — секретная военная база в Неваде, которая давно стала символом тайн и заговоров. Официально это испытательный полигон для новых технологий и самолётов,...
Почему ЦРУ подозревают в создании Интернета

Почему ЦРУ подозревают в создании Интернета

Интернет для большинства — символ свободы и открытости. Но у конспирологов есть иная версия: глобальная сеть изначально задумывалась как инструмент контроля. Поэтому в её...
Почему «черные вертолёты» стали символом заговора

Почему «черные вертолёты» стали символом заговора

Термин «чёрные вертолёты» давно стал частью конспирологических легенд. Эти летательные аппараты без опознавательных знаков якобы замечали в США и других странах, и всегда они...
Почему Михаил Булгаков подозревал цензуру даже после смерти

Почему Михаил Булгаков подозревал цензуру даже после смерти

Михаил Булгаков — писатель, чья жизнь и творчество прошли под постоянным давлением цензуры. Его произведения редактировались, запрещались, откладывались «в стол». Но даже после его...
Почему вороны помнят лица и способны мстить

Почему вороны помнят лица и способны мстить

Вороны — одни из самых умных птиц в мире. Учёные доказали, что их интеллект сопоставим с уровнем пятилетнего ребёнка. Одна из поразительных особенностей этих...
Почему человечество не верит в высадку на Луну

Почему человечество не верит в высадку на Луну

Высадка американцев на Луну в 1969 году стала одним из величайших событий XX века. Однако почти сразу же появились сомнения в её подлинности. Сегодня...