Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Почему от лука текут слезы?

Хозяйки знакомы с коварной особенностью репчатого лука. Стоит его начать резать, как тут же из глаз начинают течь слезы. Понятно, что без этого удивительного...

Почему клюква кислая?

Казалось бы, в том, что некоторые ягоды могут быть чрезвычайно кислыми, ничего необычного нет. С таким явлением мы встречаемся довольно часто. Ту же красную...

Почему так популярен кофе?

Кроме удивительного вкуса и притятного аромата у кофе есть и иные достоинства, которые делают его невероятно популярным. Как оказывается, он обладает и мистическими...

Почему мы так любим кофе?

У большинства людей утро начинается с чашечки крепкого, ароматного и вкусного кофе. Это как наркотик, от которого сложно отказаться. Он дает нам силы, настраивает...

Почему горчат огурцы?

Первые огурцы, собранные с  грядки, невероятно нежные и вкусные. Но по мере того, как погода становится жарче и суше, они начинают горчить. Горечь накапливается...

Почему банан считается лекарством от всех болезней?

Этот тропический плод появился на прилавках наших магазинов сравнительно недавно. Новинка быстро пришлась по вкусу россиянам, и стала пользоваться огромной популярностью, как у взрослых,...

Почему говядину называют мраморной?

Простому человеку совершенно непонятно, с какого такого перепуга мясо начали сравнивать с мрамором. Ведь между ними ничего общего нет. Мрамор - это камень, горная...

Почему так полезен яблочный уксус?

Давайте поговорим о пользе яблочного уксуса. Этот удивительный продукт человек использует с давних времен, причем, не только для приготовления различных блюд, но...

Почему кедровое масло называют– кладезь здоровья?

Кедровое масло необычайно полезно. В этом отношении с ним может сравниться лишь облепиха. Подсолнечник ему не конкурент. Даже столь популярное сливочное масло, по...

Почему сухофрукты могут быть вредны для здоровья?

Человек наивно считает, что все сухофрукты относятся к числу полезных продуктов. На самом же деле это ошибочное мнение, которое не соответствует действительности. Вы...
Кто изобрел водонепроницаемую одежду и как она защищает от дождя

Кто изобрел водонепроницаемую одежду и как она защищает от дождя

Что такое водонепроницаемая одежда? Водонепроницаемая одежда — это одежда, которая не пропускает воду внутрь, защищая тело от дождя, снега и влаги. Она особенно важна в...
Кто изобрел очки для виртуальной реальности и как они меняют индустрию

Кто изобрел очки для виртуальной реальности и как они меняют индустрию

Что такое очки виртуальной реальности (VR)? Очки виртуальной реальности — это устройство, которое позволяет пользователю «погрузиться» в цифровой трёхмерный мир. Они отслеживают движения головы и...
Кто изобрел настольные игры и как они стали популярны

Кто изобрел настольные игры и как они стали популярны

Происхождение настольных игр Настольные игры — это одни из старейших форм развлечения, уходящие корнями в глубокую древность. Люди играли в них тысячи лет назад, используя...
Кто изобрел пластиковые бутылки и как они повлияли на экологию

Кто изобрел пластиковые бутылки и как они повлияли на экологию

История изобретения пластиковой бутылки Пластиковые бутылки — неотъемлемая часть современной жизни: они используются для упаковки воды, напитков, моющих средств и многого другого. Однако за удобством...
Кто изобрел велосипедный шлем и как он спасает жизни

Кто изобрел велосипедный шлем и как он спасает жизни

История велосипедного шлема Сегодня велосипедный шлем — это неотъемлемая часть экипировки любого ответственного велосипедиста. Он защищает голову от серьёзных травм при падениях и авариях. Однако...
Кто изобрел шариковую ручку и как она изменила письмо

Кто изобрел шариковую ручку и как она изменила письмо

Что такое шариковая ручка? Шариковая ручка — это пишущий инструмент, в котором чернила подаются к бумаге через вращающийся металлический шарик. Она стала самым распространённым средством...
Кто изобрел искусственные алмазы и зачем они нужны

Кто изобрел искусственные алмазы и зачем они нужны

Что такое искусственные алмазы? Искусственные алмазы (или синтетические) — это кристаллы углерода, созданные человеком в лабораторных условиях, но по своей структуре и свойствам идентичные природным...
Кто изобрел ламинированное стекло и как оно защищает автомобили

Кто изобрел ламинированное стекло и как оно защищает автомобили

Что такое ламинированное стекло? Ламинированное стекло — это тип безопасного стекла, состоящий из двух или более слоёв стекла, между которыми размещён тонкий слой пластика (обычно...
Кто изобрел микрофон и как он изменил звукозапись

Кто изобрел микрофон и как он изменил звукозапись

Что такое микрофон? Микрофон — это устройство, преобразующее звуковые волны в электрические сигналы. Он стал неотъемлемой частью современной жизни: от радиовещания и музыки до видеосвязи...
Кто изобрел гипс и как он помогает при переломах

Кто изобрел гипс и как он помогает при переломах

Гипс (или гипсовая повязка) — это медицинский материал, используемый для фиксации костей и иммобилизации поврежденных участков тела при переломах, вывихах и других травмах. Благодаря...
Кто изобрел фейерверки и как они стали частью праздников

Кто изобрел фейерверки и как они стали частью праздников

Фейерверки — это яркое и громкое зрелище, которое сопровождает праздники по всему миру. Но за этим световым шоу стоит удивительная история, берущая начало в...
Кто изобрел медицинский шприц и как он облегчает введение лекарств

Кто изобрел медицинский шприц и как он облегчает введение лекарств

Медицинский шприц – это одно из важнейших изобретений в истории медицины. Он позволяет точно и стерильно вводить лекарства, вакцины и другие препараты прямо в...