Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Когда начинать первый прикорм?

Когда начинать первый прикорм?

Первый прикорм: когда вводить, с каких продуктов начинать – эти и другие вопросы волнуют всех родителей. Смысл введения прикорма – расширение пищевого разнообразия, получение...

Почему батон называется нарезным?

Впервые нарезной батон появился очень много лет назад (еще в СССР). С тех самых далеких лет изделие имеет просто огромную популярность у людей, проживающих...

Почему баранина считается самым безопасным мясом?       

В отличие от свинины, которая считается самой вредной для организма человека, баранина является не только безопасной, но и невероятно полезной. Скорее всего, по этой...

Почему пахнет баранина?   

То, что у баранины есть специфический запах, ни для кого не является секретом. Собственно говоря, это не такая уж и редкость Он есть у...

Почему не получается торт красный бархат?

 Тот, кто хоть раз попробовал торт «Красный бархат», наверняка захочет испечь его в домашних условиях. Ну, а почему бы и нет, ведь торт не...

Почему чернеют бананы?

Бананы появились на прилавках наших магазинов сравнительно недавно, что было обусловлено чрезвычайной сложностью их транспортировки. Этот тропический плод не выносит резких температурных перепадов, и...

Почему в сыре есть дырки?

Вы, наверняка, обращали внимание на то, что некоторые марки сыра, выставленные на прилавках магазинов, имеют довольно интересную структуру, которая характеризуется множеством дырочек. Это ни...

Почему нельзя есть цитрусовые на ночь?

Собственно говоря, на ночь вообще есть нельзя. Это плохая привычка, которая приводит к накоплению лишнего веса и к проблемам с пищеварительным трактом. При этом...

Почему коктейль называется «Кровавая Мэри»?

Этот коктейль пользуется огромной популярностью во всем мире. И дело не только в его оригинальном вкусе, сколько в названии. Основными его ингредиентами являются томатный...

Почему блюдо назвали «цыпленок табака»?

О популярности блюда под названием «Цыпленок табака» говорить излишне. Ни один серьезный праздник без него не обходится. Вместе с тем, его название многих людей...
Почему роботы из ИИ не такие, как в мультиках?

Почему роботы из ИИ не такие, как в мультиках?

В мультиках роботы обычно бегают на двух ногах, шутят, дружат с людьми и иногда спасают мир. А в реальной жизни «роботы с ИИ» чаще...
Почему одни страны называют себя республиками, а управляются почти как монархии?

Почему одни страны называют себя республиками, а управляются почти как монархии?

На карте полно государств со словами «республика», «демократическая» или даже «народная» в названии. Но если присмотреться к их устройству, оказывается: власть там почти не...
Почему в мире так много «народных республик» и что это вообще значит?

Почему в мире так много «народных республик» и что это вообще значит?

На карте мира можно встретить десятки стран и образований со словом «народная республика» в названии: Китайская Народная Республика, Корейская Народно-Демократическая Республика, Лаосская Народно-Демократическая Республика...
Почему Индия — огромная страна, но при этом демократическая республика, а не империя?

Почему Индия — огромная страна, но при этом демократическая республика, а не империя?

По размеру и населению Индия легко могла бы быть «империей» в привычном смысле: десятки языков, религий, народов, целый субконтинент. Но после обретения независимости она...
Почему Италия отказалась от монархии и выбрала республику после войны?

Почему Италия отказалась от монархии и выбрала республику после войны?

В начале XX века Италия была королевством Савойской династии, а уже после Второй мировой — республикой с новой конституцией. Между этими двумя состояниями —...
Почему Франция стала республикой и до сих пор спорит о роли королей в истории?

Почему Франция стала республикой и до сих пор спорит о роли королей в истории?

В витрине сувениров — кружки с Марией-Антуанеттой и плакаты с лозунгом «Свобода, Равенство, Братство». Страна, которая казнила своего короля и провозгласила республику, всё ещё...
Почему Республика Бурятия связана с Байкалом и буддизмом одновременно?

Почему Республика Бурятия связана с Байкалом и буддизмом одновременно?

Если посмотреть на карту, Бурятия растянулась дугой вокруг южной и восточной части Байкала. А если заглянуть в её города и сёла, в глаза бросаются...
Почему Республика Коми живёт на лесах и полезных ископаемых?

Почему Республика Коми живёт на лесах и полезных ископаемых?

Если посмотреть на карту России севернее Урала, Республика Коми — это огромный зелёный массив с редкими городами. Большинство людей здесь занято либо лесом, либо...
Почему в Тыве центр Азии и такие необычные музыкальные традиции?

Почему в Тыве центр Азии и такие необычные музыкальные традиции?

Тыва на карте России кажется «затерянной» между горами и степями, но у неё сразу две яркие особенности: здесь находится географический центр Азии, а местные...
Почему Карелию называют «республикой тысячи озёр»?

Почему Карелию называют «республикой тысячи озёр»?

На карте Россия кажется сплошным зелёно-голубым пятном, но стоит приблизить район между Финляндией и Белым морем — и вы увидите настоящий водный лабиринт. Там,...
Почему Калмыкия — единственная буддийская республика в Европе?

Почему Калмыкия — единственная буддийская республика в Европе?

На карте России Калмыкия выглядит небольшой точкой между Волгой и Каспием. Но у этого региона есть особенность, которой нет больше ни у одного субъекта...
Почему Чеченская Республика так много раз меняла свой облик и города?

Почему Чеченская Республика так много раз меняла свой облик и города?

История Чечни — как книга, где каждая глава переписывает предыдущую. На одной и той же земле появлялись крепости, нефтяные посёлки, советские кварталы, разрушенные руины...