Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Почему так популярен черный чай?

О популярности черного чая говорить излишне. Пожалуй, это самый любимый напиток на всей территории нашей планеты. При этом у каждого народа существуют свои рецепты...

Как сделать вино в домашних условиях?

Приготовление вина в домашних условиях позволяет не только получить вкусный алкогольный напиток, но и отдать дань семейным традициям. Все дело в том, что из...

Как приготовить борщ?

Практически каждый человек положительно относится к борщу, ведь практически невозможно отказаться от ароматного борща, который источает умопомрачительные ароматы и так и манит поскорее его...

Почему сахар сладкий?

А действительно, почему? Казалось бы, ни по цвету, ни по виду сахар  не отличается от той же соли, но имеет совершенно иной вкус. Древние...
Как приготовить варенье?

Как приготовить варенье?

В зимние месяцы только варенье напоминает нам о том, сколько много было вкусных ягод прошлым летом. Для того чтобы порадовать своих близких людей...

Виды суши в Японии

Какой человек в определенный период своей жизни не мечтает попробовать суши? Данное блюдо очень знаменито по всему миру, причем большинство современных любителей покушать обязательно...
Как сделать кофе?

Как сделать кофе?

На земле очень мало людей, которые не любят сладости или никогда их не употребляют. Многие едят сладости во время депрессии, другие просто поднимают без...
Когда начинать первый прикорм?

Когда начинать первый прикорм?

Первый прикорм: когда вводить, с каких продуктов начинать – эти и другие вопросы волнуют всех родителей. Смысл введения прикорма – расширение пищевого разнообразия, получение...

Почему так популярна кремлёвская диета?

Для того чтобы похудеть, человек прибегает к различным диетам. Насколько они эффективны, судить трудно. Что подходит одному, то совершенно не приемлемо для другого. Впрочем,...

Свекольный сок для похудения

Использование свежевыжатых соков в повседневной жизни людей растет с каждым днем. Все большее и большее количество современных людей начинают свое утро именно с приема...
Почему эксперты читают данные даже с удалённых телефонов

Почему эксперты читают данные даже с удалённых телефонов

Удалить фото, переписку или историю звонков кажется надёжным способом спрятать информацию. Но в криминалистике работает другое правило: ничто в цифровом мире не исчезает полностью....
Почему криминалисты умеют восстанавливать лицо по черепу

Почему криминалисты умеют восстанавливать лицо по черепу

Когда личность человека невозможно установить по документам или отпечаткам пальцев, на помощь приходит наука, объединяющая анатомию, антропологию и искусство. Восстановление лица по черепу —...
Почему время смерти можно определить по телу

Почему время смерти можно определить по телу

Для криминалиста тело — не просто свидетель преступления, а точный хронометр. После смерти организм начинает меняться по закономерным биологическим процессам. Именно они позволяют определить,...
Почему улики «говорят» с теми, кто умеет слушать

Почему улики «говорят» с теми, кто умеет слушать

Для обычного человека место преступления — это хаос: разбросанные вещи, пятна, следы. Но для криминалиста — это тщательно записанная история. Просто она рассказана не...
Почему важно ничего не трогать на месте преступления

Почему важно ничего не трогать на месте преступления

Место происшествия — это живая развертка событий, запечатлённая в мельчайших деталях: отпечатках, следах, расположении предметов и даже в «случайных» крошках. Любое прикосновение способно стереть,...
Почему пули «узнают» своё оружие

Почему пули «узнают» своё оружие

Когда криминалисты находят пулю на месте преступления, они могут не только определить, из какого типа оружия она выпущена, но и установить конкретный пистолет или...
Почему даже капля крови может рассказать правду

Почему даже капля крови может рассказать правду

Капля крови — это не просто биологическая жидкость, а целая библиотека информации о человеке. В ней можно «прочитать» личность, состояние здоровья, родство и даже...
Почему криминалисты берут образцы ДНК

Почему криминалисты берут образцы ДНК

Сегодня фраза «анализ ДНК» звучит почти как символ правды. Именно он способен подтвердить или опровергнуть участие человека в преступлении, определить родство и даже восстановить...
Почему преступников можно узнать по почерку

Почему преступников можно узнать по почерку

Каждый человек пишет по-своему: одни — быстро и размашисто, другие — аккуратно и ровно. Но даже если стараются изменить стиль, почерк выдаёт больше, чем...
Почему эксперты ищут улики под микроскопом

Почему эксперты ищут улики под микроскопом

На месте преступления каждая мелочь может иметь значение — волос, пылинка, кусочек ткани или крошка краски. Глазом человек не способен разглядеть такие детали, но...
Почему детективы носят перчатки

Почему детективы носят перчатки

В фильмах про расследования детективы почти всегда появляются в перчатках. Это стало настолько привычным, что кажется просто частью образа. Но за этой деталью стоит...
Почему следы обуви помогают раскрыть тайну

Почему следы обуви помогают раскрыть тайну

На месте преступления важна каждая мелочь: отпечаток пальца, волос, капля крови и… след обуви. Часто именно он становится первой ниточкой, которая ведёт следователя к...