Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

История шоколада. Первый шоколад

История шоколада. Первый шоколад

Давным-давно люди поклонялись зернышкам какао. Получаемый из них горьковатый напиток ацтеки во II веке до н. э. называли "пищей богов". Но отваренные со специями...

Для чего служат пищевые добавки?

Пищевые добавки - это особые вещества, которые добавляют в некоторые виды продуктов для того, чтобы они дольше хранились или чтобы улучшить их вкус. Поэтому...

Какие продукты можно замораживать?

В принципе абсолютно любые пищевые продукты можно заморозить: как сырые продукты - овощи, мясо или рыбу, так и готовую еду. Однако некоторые свежие продукты,...

Холод сохраняет

В древности некоторые народы, например древние римляне, уже знали о сохраняющих свойствах холода. Поэтому они добывали лёд на высоких горных склонах, где он не...
Плоды оливкового дерева

Из чего делают растительное масло?

Масло можно делать из разных растений; однако самое лучшее масло, больше всего подходящее для приготовления пищи, получается из плодов оливкового дерева и из семян...
Человек ест

Для чего мы едим?

Организм человека - это сложный механизм, и как любому механизму, ему для работы необходимо топливо. Топливом ему служит пища, которую мы едим: в ней...

Кораблик из огурца, а парус — из моркови.

Даже если праздников не предвидится, что мешает устроить весёлое пиршество? Конечно, и мамина помощь нужна - какие продукты можно взять, знает только она. Зато...

Почему бурлаки тянули баржи по реке?

На сегодняшний день очень известной является картина Репина "Бурлаки на Волге". Именно благодаря данному полотну художник смог добиться огромного успеха. Картину обсуждали и обсуждают...

Почему русская баня так полезна для здоровья?

Финская сауна или русская баня - 2 основных конкурента для отдыха на сегодняшний день. Изначально огромной популярностью пользовалась мытная землянка/изба, однако весь процесс продолжался...

Почему бальзамин называют огоньком?

Бальзамин - очень популярное комнатное растение. Сегодня таковое часто называют недотрогой, Ванькой, огоньком (в народе). Почему бальзамин называют огоньком? На что похоже это растение?...

Раз в неделю мы присылаем письмо с самыми интересными публикациями.