Кока-кола и пепси-кола. История
В далеком 1886 году американский аптекарь Джон Пембертон на заднем дворе своего собственного дома соединил экстракт (вытяжку) листьев коки с экстрактом ореха колы и...
Кто придумал попкорн. История попкорна
История попкорна насчитывает не одно тысячелетие. И за это время она обросла множеством легенд. Одна из них гласит, что однажды в очень жаркое лето...
История мороженого. Первое мороженое
Сладкими замороженными смесями люди лакомились еще в V веке до н. э. Китайцы первыми додумались смешать со льдом или снегом кусочки фруктов, сок или...
История йогурта
Первыми йогурт, вернее, его прообраз в виде кислого молока, изобрели жители Балкан. Овечье молоко пастухи хранили в кожаных мешках. Сначала скисшее молоко выбрасывали. Затем...
История шоколада. Первый шоколад
Давным-давно люди поклонялись зернышкам какао. Получаемый из них горьковатый напиток ацтеки во II веке до н. э. называли "пищей богов". Но отваренные со специями...
Для чего служат пищевые добавки?
Пищевые добавки - это особые вещества, которые добавляют в некоторые виды продуктов для того, чтобы они дольше хранились или чтобы улучшить их вкус. Поэтому...
Какие продукты можно замораживать?
В принципе абсолютно любые пищевые продукты можно заморозить: как сырые продукты - овощи, мясо или рыбу, так и готовую еду. Однако некоторые свежие продукты,...
Холод сохраняет
В древности некоторые народы, например древние римляне, уже знали о сохраняющих свойствах холода. Поэтому они добывали лёд на высоких горных склонах, где он не...
Из чего делают растительное масло?
Масло можно делать из разных растений; однако самое лучшее масло, больше всего подходящее для приготовления пищи, получается из плодов оливкового дерева и из семян...
Для чего мы едим?
Организм человека - это сложный механизм, и как любому механизму, ему для работы необходимо топливо. Топливом ему служит пища, которую мы едим: в ней...
Почему мох растёт во влажных местах?
Мох можно встретить в лесах, на болотах, возле ручьёв, на камнях и даже на старых деревьях. Особенно хорошо он чувствует себя там, где много...
Почему деревья сбрасывают листья?
Осенью многие деревья постепенно теряют листву. Сначала листья желтеют, краснеют или буреют, а потом опадают. Кажется, будто дерево засыпает и становится почти голым. Но...
Почему листья осенью меняют цвет?
Почему листья осенью меняют цвет?
Осенью деревья словно преображаются. Зелёные кроны становятся жёлтыми, оранжевыми, красными и даже пурпурными. Такое красочное зрелище можно увидеть во многих...
Почему растения бывают хищниками?
Когда мы думаем о растениях, обычно представляем себе листья, цветы и солнечный свет. Кажется, что растениям достаточно воды, воздуха и почвы. Но существуют удивительные...
Почему некоторые люди не переносят молоко?
Для многих людей стакан молока — обычная часть завтрака. Но у некоторых после его употребления появляются неприятные ощущения: вздутие живота, урчание, боли или расстройство...
Почему язык чувствует вкусы?
Язык помогает человеку не только говорить, но и понимать, что попало в рот. Благодаря вкусу мы отличаем сладкое яблоко от кислого лимона, солёный огурец...
Почему у людей бывает разный цвет глаз?
Цвет глаз — одна из самых заметных особенностей внешности человека. У кого-то глаза голубые, у кого-то карие, зелёные, серые или ореховые. Иногда даже у...
Почему волосы седеют?
Седые волосы обычно появляются с возрастом, но иногда их можно заметить даже у молодых людей. Почему же волосы постепенно теряют свой цвет? Всё дело...
Почему возникает икота?
Икота знакома почти каждому человеку. Она может начаться неожиданно во время еды, после смеха или даже без видимой причины. Обычно икота проходит сама, но...
Новости науки за июнь 2026 г.
Июнь 2026 года оказался богатым на события в самых разных областях науки. Исследователи сообщили о новых результатах в физике элементарных частиц, космических исследованиях, изучении...
Почему человек чихает?
Чихание кажется простым и привычным явлением. Оно может возникнуть из-за пыли, яркого света, простуды или даже резкого запаха. На самом деле чихание — это...
Почему организм повышает температуру при болезни?
Повышение температуры — один из самых известных признаков болезни. Когда человек чувствует жар, слабость и озноб, кажется, что температура только мешает. Но на самом...
