Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Как приготовить картофель фри?

Как приготовить картофель фри?

Картофель фри является излюбленным лакомством современной молодежи, а так же взрослых людей. Хотя борцы за правильное питание категорически против данного блюда, многие закрывают на...

Что съесть, чтобы похудеть?

Наверняка этот вопрос интересует всех женщин. Ведь истязать себя жесткими диетами мало кто хочет, да и особой пользы полуголодное существование организму принести никак не...
Ферментация и брожение

Ферментация и брожение

Ферментация - это процесс биохимического, очень часто бескислородного разложения органических соединений, проходящий при участии энзимов (ферментов). Конечные продукты этого процесса - более простые органические...

Пища эскимосов

Обычная пища эскимосов - мясо животных, жирное и калорийное, обеспечивающее необходимую энергию в условиях арктической зимы. Однако это не слишком здоровая пища. Вместе с...

Мёд и продукты пчеловодства

Мёд - один из самых необычных даров природы. Пчёлы вырабатывают его из цветочного нектара либо из пади (сладкой, вязкой жидкости, которую выделяет тля и...

Один из важнейших и самых полезных злаков

Рис принадлежит к многочисленному семейству злаковых растений. В эту же группу входят и другие ценные зерновые культуры: сорго, кукуруза, пшеница и ячмень. В настоящее...
Шампанское на Новый год

Шампанское на Новый год делаем сами

Какой Новый год без шампанского? Да никакой! И поэтому я уже не раз специально к декабрьским праздникам делаю игристый напиток. Получается и вкусно, и...

История супов

Первые супы люди варили из мяса бегемотов или костей других животных. И было это за несколько тысячелетий до новой эры, едва только человечество научилось...
История омлета

История омлета

Куриные яйца вошли в рацион человека, едва только люди приручили кур, то есть еще в VI тысячелетии до н. э. Известно, что персы, римляне...
История сэндвича

История сэндвича

Закрытый бутерброд - сэндвич - появился в 1762 году. Британский политический деятель Джон Монтагю, четвертый герцог Сэндвич очень любил играть в карты. Но его...
Кто изобрел аккумулятор и как он позволил хранить энергию

Кто изобрел аккумулятор и как он позволил хранить энергию

Аккумулятор — это устройство для накопления и хранения электрической энергии, которое можно многократно заряжать и разряжать. Сегодня аккумуляторы используются повсеместно — от телефонов до...
Кто изобрел печатный станок и как он сделал книги доступными

Кто изобрел печатный станок и как он сделал книги доступными

Печатный станок — это механическое устройство, позволяющее быстро и массово воспроизводить текст и изображения на бумаге. Его изобретение стало одной из величайших вех в...
Кто изобрел кнопочный телефон и как он изменил связь

Кто изобрел кнопочный телефон и как он изменил связь

Что такое кнопочный телефон? Кнопочный телефон — это телефонный аппарат, в котором набор номера осуществляется с помощью кнопок с цифрами, а не дискового механизма. Он...
Кто изобрел посудомоечную машину и как она облегчила работу на кухне

Кто изобрел посудомоечную машину и как она облегчила работу на кухне

Что такое посудомоечная машина? Посудомоечная машина — это бытовой (или профессиональный) прибор, предназначенный для автоматической мойки посуды. Она выполняет функции ополаскивания, мытья, сушки и часто...
Кто изобрел слуховой аппарат и как он помогает людям с потерей слуха

Кто изобрел слуховой аппарат и как он помогает людям с потерей слуха

Что такое слуховой аппарат? Слуховой аппарат — это электронное устройство, которое усиливает звуки для человека с нарушением слуха. Он помогает людям лучше воспринимать речь, ориентироваться...
Кто изобрел водонепроницаемую одежду и как она защищает от дождя

Кто изобрел водонепроницаемую одежду и как она защищает от дождя

Что такое водонепроницаемая одежда? Водонепроницаемая одежда — это одежда, которая не пропускает воду внутрь, защищая тело от дождя, снега и влаги. Она особенно важна в...
Кто изобрел очки для виртуальной реальности и как они меняют индустрию

Кто изобрел очки для виртуальной реальности и как они меняют индустрию

Что такое очки виртуальной реальности (VR)? Очки виртуальной реальности — это устройство, которое позволяет пользователю «погрузиться» в цифровой трёхмерный мир. Они отслеживают движения головы и...
Кто изобрел настольные игры и как они стали популярны

Кто изобрел настольные игры и как они стали популярны

Происхождение настольных игр Настольные игры — это одни из старейших форм развлечения, уходящие корнями в глубокую древность. Люди играли в них тысячи лет назад, используя...
Кто изобрел пластиковые бутылки и как они повлияли на экологию

Кто изобрел пластиковые бутылки и как они повлияли на экологию

История изобретения пластиковой бутылки Пластиковые бутылки — неотъемлемая часть современной жизни: они используются для упаковки воды, напитков, моющих средств и многого другого. Однако за удобством...
Кто изобрел велосипедный шлем и как он спасает жизни

Кто изобрел велосипедный шлем и как он спасает жизни

История велосипедного шлема Сегодня велосипедный шлем — это неотъемлемая часть экипировки любого ответственного велосипедиста. Он защищает голову от серьёзных травм при падениях и авариях. Однако...
Кто изобрел шариковую ручку и как она изменила письмо

Кто изобрел шариковую ручку и как она изменила письмо

Что такое шариковая ручка? Шариковая ручка — это пишущий инструмент, в котором чернила подаются к бумаге через вращающийся металлический шарик. Она стала самым распространённым средством...
Кто изобрел искусственные алмазы и зачем они нужны

Кто изобрел искусственные алмазы и зачем они нужны

Что такое искусственные алмазы? Искусственные алмазы (или синтетические) — это кристаллы углерода, созданные человеком в лабораторных условиях, но по своей структуре и свойствам идентичные природным...