Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Кто придумал попкорн. История попкорна

Кто придумал попкорн. История попкорна

История попкорна насчитывает не одно тысячелетие. И за это время она обросла множеством легенд. Одна из них гласит, что однажды в очень жаркое лето...
Мороженое

История мороженого. Первое мороженое

Сладкими замороженными смесями люди лакомились еще в V веке до н. э. Китайцы первыми додумались смешать со льдом или снегом кусочки фруктов, сок или...
История йогурта

История йогурта

Первыми йогурт, вернее, его прообраз в виде кислого молока, изобрели жители Балкан. Овечье молоко пастухи хранили в кожаных мешках. Сначала скисшее молоко выбрасывали. Затем...
История шоколада. Первый шоколад

История шоколада. Первый шоколад

Давным-давно люди поклонялись зернышкам какао. Получаемый из них горьковатый напиток ацтеки во II веке до н. э. называли "пищей богов". Но отваренные со специями...

Для чего служат пищевые добавки?

Пищевые добавки - это особые вещества, которые добавляют в некоторые виды продуктов для того, чтобы они дольше хранились или чтобы улучшить их вкус. Поэтому...

Какие продукты можно замораживать?

В принципе абсолютно любые пищевые продукты можно заморозить: как сырые продукты - овощи, мясо или рыбу, так и готовую еду. Однако некоторые свежие продукты,...

Холод сохраняет

В древности некоторые народы, например древние римляне, уже знали о сохраняющих свойствах холода. Поэтому они добывали лёд на высоких горных склонах, где он не...
Плоды оливкового дерева

Из чего делают растительное масло?

Масло можно делать из разных растений; однако самое лучшее масло, больше всего подходящее для приготовления пищи, получается из плодов оливкового дерева и из семян...
Человек ест

Для чего мы едим?

Организм человека - это сложный механизм, и как любому механизму, ему для работы необходимо топливо. Топливом ему служит пища, которую мы едим: в ней...

Кораблик из огурца, а парус — из моркови.

Даже если праздников не предвидится, что мешает устроить весёлое пиршество? Конечно, и мамина помощь нужна - какие продукты можно взять, знает только она. Зато...

Восточная сказка под названием Дубай

Туристы, которые побывали в Дубае, неоднократно отмечали, что, попадая туда, окунаешься в роскошный и сказочный мир, который словно оторван от реальности. Он настолько особенен,...

«Семяныч»: реальные отзывы о чемпионских сортах томатов

Переход торговли и шопинга в онлайн-сферу существенно упростил жизнь современному занятому человеку. Растениеводы, дачники, фермеры получили больше возможностей для удобного выбора и выгодной покупки...

Почему стоит поехать в Анталью?

Анталия является столицей одноименной провинции, расположенной на средиземноморском побережье Турции. Обычно в Анталии проживает не так много народу – в пределах девятисот тысяч человек, но в...

Раз в неделю мы присылаем письмо с самыми интересными публикациями.