История мороженого. Первое мороженое
Сладкими замороженными смесями люди лакомились еще в V веке до н. э. Китайцы первыми додумались смешать со льдом или снегом кусочки фруктов, сок или...
Почему мясо коровы называют говядиной?
Мы называем мясо курицы, курятиной, а мясо кроля, кролятиной. Если следовать этой логике, то тогда мясо коровы следует называть коровятиной. Но, на прилавках магазинов...
Откуда в сыре дырочки?
Действительно, откуда? Оказывается, дырочки в сыре проделывает углекислый газ. А откуда в сырковой массе берётся углекислый газ? Его вырабатывают грибки - крошечные живые организмы....
Почему чай стали фасовать в пакетики?
О популярности чая говорить излишне. Спорить с этим сложно, хотя бы потому, что чайные плантации находятся в сорока странах мира. Первое место по потреблению...
Что такое молочные продукты?
Молоко и йогурт - различные вещества: молоко - жидкость, а йогурт имеет более густую консистенцию. Йогурт, сыр, сливки и творог производят из молока, поэтому...
История йогурта
Первыми йогурт, вернее, его прообраз в виде кислого молока, изобрели жители Балкан. Овечье молоко пастухи хранили в кожаных мешках. Сначала скисшее молоко выбрасывали. Затем...
Почему коктейль называется «Кровавая Мэри»?
Этот коктейль пользуется огромной популярностью во всем мире. И дело не только в его оригинальном вкусе, сколько в названии. Основными его ингредиентами являются томатный...
Кто придумал попкорн. История попкорна
История попкорна насчитывает не одно тысячелетие. И за это время она обросла множеством легенд. Одна из них гласит, что однажды в очень жаркое лето...
Томат или помидор?
У этого плода два названия: "помидор" и "томат". Впрочем, кое-кто считает, что помидор - это плод, а томат - паста из плодов помидора. Нет,...
История появления суши и роллов
Любите заказывать еду на дом, но предпочитаете здоровую пищу? Отдайте предпочтение японской кухне. Блюда "поднебесной" намного полезнее жирных фастфудов.
Доставка еды сегодня уже не диковинка,...