Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Почему пиво пенится?

Так уж повелось, что по способности пива образовывать плотную стойкую пену, мы судим о его качестве. В частности, такая пена всегда присутствует у свежего...

Почему кофе запивают холодной водой?

Вы наверняка замечали, что в ресторанах кофе по-турецки всегда подают со стаканом свежей холодной воды. Неискушенному человеку такое совмещение совершенно непонятно. Вроде заказывал кофе,...

Почему мед густеет?

Жидкий пчелиный мед, через некоторое время густеет, а то и вовсе засахаривается. Почему так происходит, и не связано ли это с его качеством? Как...

Почему шоколад улучшает настроение?

Шоколад можно с уверенностью отнести к числу антидепрессантов.  Это прекрасное лекарство от негативных эмоций и плохого настроения.  И дело не только в его уникальном ...

Почему сахар сладкий?

А действительно, почему? Казалось бы, ни по цвету, ни по виду сахар  не отличается от той же соли, но имеет совершенно иной вкус. Древние...

Живые раки

Раки считались пищей настоящих гурманов на протяжении многих столетий. Еще наши предки к вареным ракам относились с уважением и подавали их в составе самых...

Стоит ли питаться фаст-фудом

Такую еду называют коварной - заманчивая на внешний вид, содержит приправы, вызывающие привыкание, продается на каждом углу. Да, темп жизни в городах все убыстряется,...

Заказ пирогов с доставкой.

Жизнь в большом городе – это, прежде всего бешеный ритм, недостаток времени и усталость к вечеру. Хочется больше часов уделить близким и друзьям, не...

Как выбрать зерновой кофе?

Практически каждый третий человек в мире не может отказать себе в приеме кофе. У каждого есть свои предпочтения и вкусы. Известно, что кофе -...

Сколько жира в обезжиренном молоке?

Известно, что норма белков, необходимая здоровому человеку на одни сутки, можно подсчитать, беря в расчет 1,2-1,6 г протеинов на 1 кг веса тела. Таким...
Почему Байкал считается уникальным явлением природы?

Почему Байкал считается уникальным явлением природы?

Озеро Байкал - одно из наиболее красивых мест не только в России, но и во всем мире. Ему давно дали статус "уникального природного объекта"....

Что мы знаем о тиграх?

Тигры – крупные млекопитающие, являющиеся представителями семейства кошачьих. У этих хищников настолько сильные и развитые мышцы лап, что они способны передвигаться со скоростью 60...

Почему родители не разрешают собаку?

Многие дети мечтают о домашнем животном. Большинство предпочитает собак, потому что они более общительные. Но не всем мечтам суждено сбыться. Преградой являются родители. Давайте...

Раз в неделю мы присылаем письмо с самыми интересными публикациями.