Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Почему взрывается разогретое в микроволновке яйцо?

Для человека, решившего разогреть в микроволновой печи варенное куриное яйцо, эта затея может окончиться весьма печально. Как только вы решите его съесть, оно тут...

Почему так популярен черный чай?

О популярности черного чая говорить излишне. Пожалуй, это самый любимый напиток на всей территории нашей планеты. При этом у каждого народа существуют свои рецепты...

Почему пиво пенится?

Так уж повелось, что по способности пива образовывать плотную стойкую пену, мы судим о его качестве. В частности, такая пена всегда присутствует у свежего...

Почему кофе запивают холодной водой?

Вы наверняка замечали, что в ресторанах кофе по-турецки всегда подают со стаканом свежей холодной воды. Неискушенному человеку такое совмещение совершенно непонятно. Вроде заказывал кофе,...

Почему мед густеет?

Жидкий пчелиный мед, через некоторое время густеет, а то и вовсе засахаривается. Почему так происходит, и не связано ли это с его качеством? Как...

Почему шоколад улучшает настроение?

Шоколад можно с уверенностью отнести к числу антидепрессантов.  Это прекрасное лекарство от негативных эмоций и плохого настроения.  И дело не только в его уникальном ...

Почему сахар сладкий?

А действительно, почему? Казалось бы, ни по цвету, ни по виду сахар  не отличается от той же соли, но имеет совершенно иной вкус. Древние...

Живые раки

Раки считались пищей настоящих гурманов на протяжении многих столетий. Еще наши предки к вареным ракам относились с уважением и подавали их в составе самых...

Стоит ли питаться фаст-фудом

Такую еду называют коварной - заманчивая на внешний вид, содержит приправы, вызывающие привыкание, продается на каждом углу. Да, темп жизни в городах все убыстряется,...

Заказ пирогов с доставкой.

Жизнь в большом городе – это, прежде всего бешеный ритм, недостаток времени и усталость к вечеру. Хочется больше часов уделить близким и друзьям, не...

Кто изобрел робототехнику и как она меняет будущее?

Робототехника — это наука и технология, которая занимается проектированием, созданием и использованием роботов. Роботы, управляемые компьютерными программами или искусственным интеллектом, могут выполнять различные задачи,...

Кто изобрел зонт и как он эволюционировал?

Зонт — это привычное средство защиты от дождя и солнца, которое за долгую историю претерпело множество изменений. Зонты возникли в древности как символы власти...

Кто изобрел микроволновую печь: история открытия случайным образом

Микроволновая печь — это устройство, которое стало незаменимым помощником на кухне, позволяя быстро разогревать и готовить еду. Её изобретение было случайным и связано с...

Кто изобрел кондиционер и как он стал важной частью жизни?

Кондиционер — это устройство, которое сегодня стало неотъемлемой частью повседневной жизни, обеспечивая комфортное охлаждение и регулировку температуры в помещениях. Его изобретение было тесно связано...

Кто изобрел рентгеновские лучи: начало эры медицинской диагностики

Рентгеновские лучи стали одним из важнейших открытий в истории медицины, положив начало эре визуализации внутренних органов человека и неинвазивной диагностики. С их помощью врачи...

Кто изобрел холодильник: от льда до современных технологий охлаждения

Холодильник — это устройство, которое стало неотъемлемой частью современной жизни, позволяя хранить продукты свежими и предотвращать их порчу. Но технология охлаждения прошла долгий путь,...

Кто изобрел пластик и как это изменило мир?

Пластик — это искусственный материал, который оказал огромное влияние на индустрию, быт и окружающую среду. Его изобретение и последующее развитие сделали возможным создание множества...

Кто изобрел шоколад: история превращения какао в лакомство

Шоколад — это одно из самых любимых лакомств в мире, и его история уходит корнями в древние цивилизации Центральной и Южной Америки. Из горьких...

Кто изобрел велосипед: эволюция от древних концепций до современных моделей

Велосипед — это транспортное средство, ставшее неотъемлемой частью жизни многих людей. Его изобретение прошло долгий путь, начиная с простейших концепций передвижения и заканчивая современными...

Кто изобрел колесо: древнее изобретение, изменившее цивилизацию

Колесо — одно из самых фундаментальных изобретений в истории человечества, которое оказало огромное влияние на развитие цивилизации. Колесо открыло возможности для передвижения и транспортировки...

Кто изобрел бумагу: история китайского открытия

Бумага — один из важнейших материалов, который изменил историю человечества, позволив записывать информацию, распространять знания и вести документацию. Её изобретение приписывают древним китайцам, а...

Кто изобрел радио: конкуренция Маркони и Попова

Радио стало одной из важнейших технологий, которая изменила способы передачи информации и объединила мир. Открытие радиоволн и их использование для передачи звука и данных...

Раз в неделю мы присылаем письмо с самыми интересными публикациями.