Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Кока-кола и пепси-кола. История

Кока-кола и пепси-кола. История

В далеком 1886 году американский аптекарь Джон Пембертон на заднем дворе своего собственного дома соединил экстракт (вытяжку) листьев коки с экстрактом ореха колы и...
Кто придумал попкорн. История попкорна

Кто придумал попкорн. История попкорна

История попкорна насчитывает не одно тысячелетие. И за это время она обросла множеством легенд. Одна из них гласит, что однажды в очень жаркое лето...
Мороженое

История мороженого. Первое мороженое

Сладкими замороженными смесями люди лакомились еще в V веке до н. э. Китайцы первыми додумались смешать со льдом или снегом кусочки фруктов, сок или...
История йогурта

История йогурта

Первыми йогурт, вернее, его прообраз в виде кислого молока, изобрели жители Балкан. Овечье молоко пастухи хранили в кожаных мешках. Сначала скисшее молоко выбрасывали. Затем...
История шоколада. Первый шоколад

История шоколада. Первый шоколад

Давным-давно люди поклонялись зернышкам какао. Получаемый из них горьковатый напиток ацтеки во II веке до н. э. называли "пищей богов". Но отваренные со специями...

Для чего служат пищевые добавки?

Пищевые добавки - это особые вещества, которые добавляют в некоторые виды продуктов для того, чтобы они дольше хранились или чтобы улучшить их вкус. Поэтому...

Какие продукты можно замораживать?

В принципе абсолютно любые пищевые продукты можно заморозить: как сырые продукты - овощи, мясо или рыбу, так и готовую еду. Однако некоторые свежие продукты,...

Холод сохраняет

В древности некоторые народы, например древние римляне, уже знали о сохраняющих свойствах холода. Поэтому они добывали лёд на высоких горных склонах, где он не...
Плоды оливкового дерева

Из чего делают растительное масло?

Масло можно делать из разных растений; однако самое лучшее масло, больше всего подходящее для приготовления пищи, получается из плодов оливкового дерева и из семян...
Человек ест

Для чего мы едим?

Организм человека - это сложный механизм, и как любому механизму, ему для работы необходимо топливо. Топливом ему служит пища, которую мы едим: в ней...
Кто изобрел слуховой аппарат и как он помогает людям с потерей слуха

Кто изобрел слуховой аппарат и как он помогает людям с потерей слуха

Что такое слуховой аппарат? Слуховой аппарат — это электронное устройство, которое усиливает звуки для человека с нарушением слуха. Он помогает людям лучше воспринимать речь, ориентироваться...
Кто изобрел водонепроницаемую одежду и как она защищает от дождя

Кто изобрел водонепроницаемую одежду и как она защищает от дождя

Что такое водонепроницаемая одежда? Водонепроницаемая одежда — это одежда, которая не пропускает воду внутрь, защищая тело от дождя, снега и влаги. Она особенно важна в...
Кто изобрел очки для виртуальной реальности и как они меняют индустрию

Кто изобрел очки для виртуальной реальности и как они меняют индустрию

Что такое очки виртуальной реальности (VR)? Очки виртуальной реальности — это устройство, которое позволяет пользователю «погрузиться» в цифровой трёхмерный мир. Они отслеживают движения головы и...
Кто изобрел настольные игры и как они стали популярны

Кто изобрел настольные игры и как они стали популярны

Происхождение настольных игр Настольные игры — это одни из старейших форм развлечения, уходящие корнями в глубокую древность. Люди играли в них тысячи лет назад, используя...
Кто изобрел пластиковые бутылки и как они повлияли на экологию

Кто изобрел пластиковые бутылки и как они повлияли на экологию

История изобретения пластиковой бутылки Пластиковые бутылки — неотъемлемая часть современной жизни: они используются для упаковки воды, напитков, моющих средств и многого другого. Однако за удобством...
Кто изобрел велосипедный шлем и как он спасает жизни

Кто изобрел велосипедный шлем и как он спасает жизни

История велосипедного шлема Сегодня велосипедный шлем — это неотъемлемая часть экипировки любого ответственного велосипедиста. Он защищает голову от серьёзных травм при падениях и авариях. Однако...
Кто изобрел шариковую ручку и как она изменила письмо

Кто изобрел шариковую ручку и как она изменила письмо

Что такое шариковая ручка? Шариковая ручка — это пишущий инструмент, в котором чернила подаются к бумаге через вращающийся металлический шарик. Она стала самым распространённым средством...
Кто изобрел искусственные алмазы и зачем они нужны

Кто изобрел искусственные алмазы и зачем они нужны

Что такое искусственные алмазы? Искусственные алмазы (или синтетические) — это кристаллы углерода, созданные человеком в лабораторных условиях, но по своей структуре и свойствам идентичные природным...
Кто изобрел ламинированное стекло и как оно защищает автомобили

Кто изобрел ламинированное стекло и как оно защищает автомобили

Что такое ламинированное стекло? Ламинированное стекло — это тип безопасного стекла, состоящий из двух или более слоёв стекла, между которыми размещён тонкий слой пластика (обычно...
Кто изобрел микрофон и как он изменил звукозапись

Кто изобрел микрофон и как он изменил звукозапись

Что такое микрофон? Микрофон — это устройство, преобразующее звуковые волны в электрические сигналы. Он стал неотъемлемой частью современной жизни: от радиовещания и музыки до видеосвязи...
Кто изобрел гипс и как он помогает при переломах

Кто изобрел гипс и как он помогает при переломах

Гипс (или гипсовая повязка) — это медицинский материал, используемый для фиксации костей и иммобилизации поврежденных участков тела при переломах, вывихах и других травмах. Благодаря...
Кто изобрел фейерверки и как они стали частью праздников

Кто изобрел фейерверки и как они стали частью праздников

Фейерверки — это яркое и громкое зрелище, которое сопровождает праздники по всему миру. Но за этим световым шоу стоит удивительная история, берущая начало в...