Продукты

Продукты

В разделе «продукты» вы найдёте ответы на вопросы об истории того или иного продукта. Кто придумал гамбургер и сэндвич? Кто привез в Европу кофейные зёрна? Откуда в сыре дырки? На эти и многие другие вопросы вы сможете узнать самые точные и правильные ответы.

Кто придумал попкорн. История попкорна

Продукты Why - 9 ноября 2010

История попкорна насчитывает не одно тысячелетие. И за это время она обросла множеством легенд. Одна из них гласит, что однажды в очень жаркое лето...

Почему хот дог так называется?

Продукты Why - 15 мая 2019

Всякий раз, говоря о хот-доге, мы вспоминаем Михаила Задорнова, который с возмущением говорил, « Ну и американцы, что же это у них за еда...

Откуда на жареной картошке корочка?

Продукты Why - 2 июня 2010

Дело в том, что в картофеле содержится очень большое количество крахмала. От сильного жара крахмал на поверхности картошки превращается в декстрин - своеобразный клей,...

Как китайцы выращивали рис?

Продукты Why - 8 апреля 2011

С помощью таких насосов крестьяне подавали воду из каналов и запруд на рисовые поля. Странный вопрос! Что в этом интересного? Разве, чтобы вырастить рис, требуется...

История чая. Первый чай

Продукты Why - 10 ноября 2010

Согласно китайской легенде чай в 2737 году до н. э. открыл китайский император Шен Нунг, которому случайно в чашку с горячей водой упал лист...

Что представляет из себя соевый текстурат?

Продукты Why - 5 декабря 2013

На сегодняшний день в качестве заменителя какого-либо вида еды активно используются разнообразные продукты питания. Человечество постоянно работает в данной области, соответственно, усовершенствует свои навыки...

Неизвестные цитрусовые

Продукты Why - 5 января 2011

Среди экзотических цитрусовых, попадающих на наши столы, особое место занимает самый большой из них - гигантский апельсин, или помело. Его дерево такое же огромное...

История йогурта

Продукты Why - 9 ноября 2010

Первыми йогурт, вернее, его прообраз в виде кислого молока, изобрели жители Балкан. Овечье молоко пастухи хранили в кожаных мешках. Сначала скисшее молоко выбрасывали. Затем...

Почему жалюзи так назвали?

Продукты Why - 27 февраля 2019

На окнах наших домов и квартир жалюзи появились сравнительно недавно. До этого мы довольствовались шторами, которые идеально вписывались в общий интерьер комнаты. Но, как...

Зачем продуктам облучение?

Продукты Why - 17 сентября 2010

Облучение - это самый современный метод консервирования пищевых продуктов. Их подвергают воздействию специальных лучей или электронов, и это излучение уничтожает микроорганизмы, которые могли бы...