Кулинария

Кулинария

Эта рубрика посвящена очень важной составляющей человека – питанию. Здесь собрана информация о различных видах пищи, её особенностях, истории, также даны ответы на многие вопросы, касающиеся употребления пищи, её состава, полезных и вредных свойствах.

Как приготовить запеканку?

Запеканки представляют собой распространенные блюда повседневной кухни, запеканки могут быть: мясные, овощные, рыбные, сырные, творожные, сладкие и несладкие. Творожная запеканка была и остается...

Как приготовить фаршированный перец?

Фаршированный перец представляет собой одно из наиболее популярных молдавских блюд, которое с большим удовольствием готовят наши хозяйки. Данное блюдо готовится путем так, что болгарский...

Картофель с курицей в маринаде

Все чаще в сети появляются довольно простые рецепты, привлекающие массу аудитории! Действительно, вкусно покушать любят все, причем готовить долго и нудно никто не любит...

Современный способ создания вкусного мороженого

Рассматривая всевозможные идеи для создания своего собственного бизнеса, предпринимателям-новичкам все чаще приходится думать о том, какую "нишу" выбрать. Сегодня в мире существует невероятное множество...

Как приготовить оладьи?

Оладьи признаются классическим блюдом русской кухни, которое пользуется высокой степенью популярности в повседневной жизни. Существует огромное количество рецептов по приготовлению оладий, ведь каждая...

Виды суши в Японии

Какой человек в определенный период своей жизни не мечтает попробовать суши? Данное блюдо очень знаменито по всему миру, причем большинство современных любителей покушать обязательно...

Как приготовить голубцы?

Голубцы являются одним из самых любимых блюд наших соотечественников, однако многие люди считают, что исторической родиной голубцов является Греция, другие полагают, что голубцы родом...

Как приготовить сметану?

Сметана представляет собой кисломолочный продукт, который получается в результате сквашивания сливок молочнокислыми бактериями. Из всех продуктов, которые готовятся на основе молока, сметана является самым...

Как приготовить аджику?

Аджика не представляет собой продукт, относящийся к исконно русской кухне, но, даже не смотря на данный факт, аджика среди наших соотечественников пользуется широкой популярностью....

Гратен — прекрасное блюдо быстрого приготовления!

На сегодняшний день в мире нет никакой проблемы в области питания. Существования просто невероятно огромного количества блюд говорит о том, что люди все-таки научились...
Почему для этичного ИИ недостаточно «хороших намерений» разработчиков и нужны международные правила?

Почему для этичного ИИ недостаточно «хороших намерений» разработчиков и нужны международные правила?

Многие команды ИИ искренне говорят: «Мы хотим делать технологии во благо». У них есть кодексы, внутренние комитеты по этике, красивые презентации. Казалось бы, этого...
Почему дата-центры для ИИ требуют столько энергии и как это связано с экологическими проблемами?

Почему дата-центры для ИИ требуют столько энергии и как это связано с экологическими проблемами?

Когда мы просим ИИ «придумать текст» или «проанализировать данные», кажется, что это просто магия в экране. На деле за ответом стоит огромный дата-центр: сотни...
Почему учёные говорят о рисках «сильного ИИ» и можно ли всерьёз бояться машинного бунта уже сейчас?

Почему учёные говорят о рисках «сильного ИИ» и можно ли всерьёз бояться машинного бунта...

Про «восстание машин» любят снимать фильмы, но разговоры о рисках сильного ИИ (AGI) ведут не сценаристы, а вполне реальные учёные и инженеры. При этом...
Почему школы и вузы спорят: запрещать ИИ студентам или учить его использовать?

Почему школы и вузы спорят: запрещать ИИ студентам или учить его использовать?

ИИ уже умеет писать эссе, решать задачи, генерировать код и презентации. Для одних педагогов это страшный читинг, который убивает учебу. Для других — новый...
Почему использование ИИ в медицине одновременно спасает жизни и поднимает вопросы ответственности за ошибки?

Почему использование ИИ в медицине одновременно спасает жизни и поднимает вопросы ответственности за ошибки?

ИИ уже помогает врачам находить опухоли на снимках, предсказывать осложнения и подбирать лечение. В новостях — истории о спасённых пациентах, но параллельно звучат вопросы:...
Почему крупные компании контролируют ключевые модели ИИ и что это значит для цифрового неравенства?

Почему крупные компании контролируют ключевые модели ИИ и что это значит для цифрового неравенства?

Сегодня самые мощные модели ИИ принадлежат горстке крупных корпораций. Они тренируют их, запускают в облаке и решают, кто и на каких условиях сможет пользоваться...
Почему создание военных систем на основе ИИ вызывает отдельные этические и правовые споры?

Почему создание военных систем на основе ИИ вызывает отдельные этические и правовые споры?

Идея «умного оружия» звучит как научная фантастика, но такие разработки уже идут. Дроны, системы наведения, кибератаки — всё чаще в них появляется ИИ. Именно...
Почему в вопросах безопасности ИИ говорят о «чёрном ящике» и требуют объяснимых моделей?

Почему в вопросах безопасности ИИ говорят о «чёрном ящике» и требуют объяснимых моделей?

Когда обсуждают безопасность ИИ, часто звучит фраза: «модель ведёт себя как чёрный ящик». Это значит не «магия», а то, что даже разработчики плохо понимают,...
Почему ИИ меняет рынок труда не только для рабочих профессий, но и для офисных специалистов и творцов?

Почему ИИ меняет рынок труда не только для рабочих профессий, но и для офисных...

Когда говорили об автоматизации, все представляли робота на заводе, который забирает работу у станочника. Теперь выясняется, что под ударом и те, кто пишет тексты,...
Почему нейросети уверенно отвечают даже тогда, когда ошибаются — и чем это опасно для общества?

Почему нейросети уверенно отвечают даже тогда, когда ошибаются — и чем это опасно для...

Иногда кажется, что ИИ «знает всё»: отвечает быстро, связно, уверенным тоном. Но потом выясняется, что часть фактов — выдумка. Нейросеть не признаётся: «я не...
Почему ИИ может угрожать частной жизни сильнее, чем любая предыдущая технология слежки?

Почему ИИ может угрожать частной жизни сильнее, чем любая предыдущая технология слежки?

Камеры наблюдения, телефонные прослушки и «жучки» в кино кажутся уже старой школой. Сегодня гораздо опаснее то, чего мы даже не видим: алгоритмы, которые незаметно...
Почему государства инвестируют миллиарды в ИИ и одновременно боятся его неконтролируемого роста?

Почему государства инвестируют миллиарды в ИИ и одновременно боятся его неконтролируемого роста?

Правительства всего мира вкладывают огромные деньги в искусственный интеллект: создают научные центры, субсидируют компании, закупают суперкомпьютеры. И в тех же стратегиях рядом появляются слова...