Продукты

Продукты

В разделе «продукты» вы найдёте ответы на вопросы об истории того или иного продукта. Кто придумал гамбургер и сэндвич? Кто привез в Европу кофейные зёрна? Откуда в сыре дырки? На эти и многие другие вопросы вы сможете узнать самые точные и правильные ответы.

Откуда на жареной картошке корочка?

Дело в том, что в картофеле содержится очень большое количество крахмала. От сильного жара крахмал на поверхности картошки превращается в декстрин - своеобразный клей,...

Откуда в сыре дырочки?

Действительно, откуда? Оказывается, дырочки в сыре проделывает углекислый газ. А откуда в сырковой массе берётся углекислый газ? Его вырабатывают грибки - крошечные живые организмы....

Дерево — корова.

Деревянная корова - так называют жители Южной Америки произрастающее в их краях удивительное дерево. Сок его действительно напоминает по вкусу нежирное коровье молоко, и,...
Соль

Можно ли подделать… соль?!

Ныне, как известно, подделывают что угодно: фирменные рубашки и джинсы, драгоценности, произведения искусства, деньги... Но вот если бы кому-то в голову пришла мысль подделать...
Молочные продукты

Что такое молочные продукты?

Молоко и йогурт - различные вещества: молоко - жидкость, а йогурт имеет более густую консистенцию. Йогурт, сыр, сливки и творог производят из молока, поэтому...

Где можно узнать буквально всё о перцах?

Близ венгерского города Сегед открылся недавно уникальный музей, экспозиция которого рассказывает обо всех сортах перца - от сладких до горьких. Там можно узнать, например,...

Почему возникают зыбучие пески?

Зыбучие пески не такое уж и редкое явление, к тому же, невероятно опасное. Они напоминают болото, которое засасывает попавшего в него человека. Здесь ситуация...

Почему Велесову книгу считают источником древних знаний?

С  Велесовой книгой знакомы не многие. А вместе с тем, это  кладовая древнеславянской мудрости, которая была накоплена на протяжении многих веков волхвами. Это древняя...

Почему пульсируют кораллы?

На морском дне можно увидеть колонии удивительных кораллов, которые  ритмично машут своими щупальцами. Зачем они это делают, до недавнего времени оставалось загадкой. Возможно, таким...

Раз в неделю мы присылаем письмо с самыми интересными публикациями.